Tema II Catabolismo

Universidad Nacional Autónoma de México 
 
Colegio de Ciencias Humanidades  
Plantel Azcapotzalco 01 
 
Biología III 
 
Profesor: Federico Rivera Balboa 
 
Tema II: Catabolismo 
 
Integrantes: 
Hernández Espinosa América Paulina 
Hernández Morfín Elizabeth 
Romero Rojas Bernardo  
Rosas Moreno America Denisse 
Tijerino Ortíz Alfredo Briant 
 
  

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 Tema II: Catabolismo 
 
­ Estructura u organelo celular donde ocurre, características y 
función celular. 
­ Fermentación láctica y alcohólica. 
­ Respiración celular. (glucolisis, ciclo de Krebs y cadena 
respiratorias) 

 
Subtema  1:  Estructura  u  organelo  celular  ocurre, 
características y función celular. 
En células  animales  el Catabolismo se realiza 
en  las  Mitocondrias,  gracias  a  la  Combustión biológica  que  se  realiza  en  estos organelos  y 
en  presencia  del  O2  atmosférico  la  Glucosa, 
los  Aminoácidos  y  los   Ácidos  grasos  son 
transformados  en  energía  química  liberadas 
hacia  el  exterior  en  forma  de  ATP.  Otro 
organelo  son  los  Lisosomas,  mediante  la 
Endocitosis  o  digestión  intracelular  fagocitan  los  alimentos  que  la  célula  los  incorpora mediante  transporte  en  masa  (Endocitosis),  las  enzimas  lisosómicas  son  vertidas  en  la 
Vacuola  alimenticia  transformando  el  alimento   sólido  o  la  masa  alimenticia  líquida   en 
metabolitos intermedios que serán utilizados por la célula para realizar sus funciones vitales. 
 
 ​
El  catabolismo es  la fase degradativa del metabolismo en la que moléculas orgánicas más o 

menos complejas  son  transformadas  en  otras  moléculas   orgánicas  o  inorgánicas  más 
simples. Como  resultado  de  esta degradación se libera energía que en parte se conserva en 
forma  de  ATP,  de  donde  a  su  vez  puede  ser  utilizada  para  el  anabolismo,  para  el 
movimiento,  para  la  producción  de  calor,  para  el  transporte  activo,  etc.  El  catabolismo  es 
semejante  en  los organismos  autótrofos  y  heterótrofos  y  consisten  transformaciones 
químicas  enzimáticas,  que  en  su  mayoría  son  reacciones  de  oxidación y reducción, en  las 
que unos compuestos se oxidan a expensas de otros que se reducen. 

  
El  catabolismo  consiste  en  la  transformación  de  biomoléculas  complejas  en  moléculas 
sencillas  y  en  el almacenamiento  adecuado  de la energía química desprendida en forma de 
enlaces  de  alta  energía  en  moléculas  de  adenosín  trifosfato.  Catabolismo  es, entonces,  el 
conjunto  de  reacciones  metabólicas  mediante  las  cuales  las  moléculas  orgánicas  más  o 
menos  complejas (glúcidos, lípidos), que proceden del medio externo o de reservas internas, 
se  rompen  o  degradan  total  o  parcialmente  transformándose  en  otras moléculas  más 
sencillas  (CO2,  H2O,  ácido  láctico,  amoniaco,  etcétera)  y  liberándose  energía  en  mayor  o 
menor  cantidad  que  se  almacena en forma  de  ATP  (adenosín trifosfato). Esta energía  será 
utilizada  por  la  célula  para  realizar  sus  actividades   vitales  (transporte  activo,  contracción 
muscular, síntesis de moléculas) .Las reacciones catabólicas se caracterizan por: 
 
●Son  reacciones  degradativas,  mediante  ellas  compuestos  complejos  se transforman 
en otros más sencillos. 
 
● Son  reacciones  oxidativas,  mediante  las cuales  se oxidan  los  compuestos orgánicos 
más  o  menos  reducidos,  liberándose  electrones   que  son  captados  por  coenzimas 
oxidadas que se reducen. 
 
● Son  reacciones  exergónicas  en las  que  se  libera  energía  que  se almacena  en  forma 
de ATP. 
 
● Son  procesos  convergentes  mediante  los  cuales  a  partir  de  compuestos  muy 
diferentes  se  obtienen siempre  los mismos  compuestos  (CO2,  ácido  pirúvico, etanol, 
etcétera). 

 

Subtema 2: Fermentación láctica y alcohólica. 
 
La  oxidación  de  los  principios  inmediatos  que  se  lleva  a  cabo  en   las  reacciones  de 
catabolismo, ...