Tema

NUMERACION DE MICROORGANISMOS AEROBIOS MESOFILOS VIABLES
I.-OBEJETIVOS:
* Que el alumno logre reconocer las diferentes clases de microorganismos se encuentran en las diversas muestras con que se trabaja en este caso se trabaja con la muestra del agua del rio paria
* . II.- MATERIALES Y METODOS:
MATERIALES

-Agar manitol salado=esterococus.
* Muestra
* Mechero

*Contador de colonias
* Incubadora
* Pipetas bacteriológicas
* Placas petri
* Estufa
* Agar MAC =enterobacterias.
* Agar recuento

PROCEDIMIENTOS:
1) Limpiamos la mesa con el desinfectante para tener un buen trabajo.
2) Rotulamos todos los frascos y placas.
3) Con la estufa calentamos el agar recuento para hasta que se disuelva el liquido (diluir la muestra) ydiluimos Poner todos los medios en la estufa hasta q se ponga de forma líquida y esperar q se enfrié un poco y luego comenzar las siembras
4) Tomamos 10ml.de la muestra y lo incorporamos en frasco -1 luego de este frasco tomamos 10ml. Y lo incorporamos al frasco -2 luego de este frasco tomamos 10ml. Y lo incorporamos al frasco -3 luego de este frasco tomamos 10ml. Y lo incorporamos al frasco -4 porultimo tomamos 10ml. Y lo incorporamos al frasco -5
5) Del frasco -1 tomamos 1ml. Y lo vaciamos al placa MS , del frasco -2 tomamos 2ml y lo vaciemos a la placa AR y MAC 1ml. cada una, tomamos 2 ml. y lo vaciemos en las placas AR y ML 1ml. cada una, tomamos 1ml. del frasco -4 y echamos a la placa AR y por ultimo tomamos 1ml. del frasco -5 y vaciamos ala placa AR. En todos los casoshomogenizo por 30 movimientos.
6) Incubamos a 37 grados por 24 horas

IV.- RESULTADOS:
330UFC de mesofilos viables /ml del rio paria.
33x10 UFC mesofilos vialas/ ml agua rio paria.
46x10 UFC saureus/ ml. agua del rio santa caudal arriba.
43x10al cubo UFC mv /ml rio seco.
El rango es de 30-300
DiluciónMedio | -1 | -2 | -3 | -4 | -5 | REPORTE |
A. R | 1300 | 147 | 580 | 0 | 10 |15x10 UFC mesofilos viables/RIO PARIA |
A. MAC | 2472 | 197 | 20 | 21 | 20 | 12x10 UFC s. mesofilos viables /RIO PARIA |
M.L | 2236 | 207 | 46 | 121 | 22 | 12x10 UFC brucella /RIO PARIA |
MS | 2560 | 270 | 230 | 7 | 25 | 25x10 UFC moho y levaduras/RIO PARIA |

NUMERACION DE COLIFORMES
DETERMINACION DEL NÚMERO MÁS PROBABLE:
I.- OBJETIVOS:
* Que el alumno adquiera la habilidad adecuadapara realizar la siembra por diluciones sucesivas.
* Realizar el conteo adecuado en cada siembra de las diferentes colonias.
II.- MATERIALES Y METODOS:

Asa de siembra

Muestra

Marcador de vidrio

Incubadora

Materiales

Mechero

tubos

Gradilla

Para ver la numeración de coliformes totales
Para ver la numeración de coliformes fecales
Seleccionar los tubos consulfato q muestren formación de gas (+) inocular una azada de estos tubos a los tubos con caldo brilla en total tubos con 3(-1), 3(-2) ,3(-3) y llevar estos tubos a la incubadora a 370c
Seleccionar los tubos de caldo q muestren formación de gas (+) inocular una azada de estos tubos en tubos con caldo en total en tubos con caldo 3(-1) ,3(-2), 3(-3) y luego llevar a baño María a 44.50c
Para estetrabajo también se rotula primero y luego se trabaja con todos los tubos que salieron positivos en la prueba presuntiva
PRUEBA CONFIRMATIVA
Se toma 1ml de muestra con una pipeta se diluye la muestra tomando 1ml de ella en tres tubos con dilución
1ml 1ml 1ml

M - 1 -2 -3
Cerciorarse q los tubos con caldo no tenga gas en lacampana de tubo o en el tubo invertido y en cada dilución se diluye de 1ml en otros tres tubos mas para cada dilución
1ml -1 1ml -2 1ml -3

-11ml -1 1ml -1 -2 1ml-21ml -2 -31ml-3 1ml-3
Antes de comenzar a trabajar se rotula adecuadamente los tubos
III.- PROCEDIMIENTO: PRUEBA PRESUNTIVA

IV.- RESULTADOS:
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