tema

Propósito: El objetivo de nuestra práctica fue saber el pH de diferentes sustancias y tener en cuenta que algunos nos pueden generar acidez estomacal.
Conclusión: Con esta práctica pudimosdescubrir que algunas sustancias pueden causar más acidez que otras por ejemplo: El jugo de limón, 7 up refresco, coca cola son alimentos ácidos. En cambio el Antiácido Melox y el agua natural, sonsustancias básicas y neutras y por lo tanto no causan acidez.

pH
El pH, abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro muy usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de lassustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos procesos tanto químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no. Nuestra sangre tiene un pH entre 7,35 y7,45. Apenas fuera de ese rango están comprometidas nuestras funciones vitales. En los alimentos el pH es un marcador del buen o mal estado de este. Por lo expuesto el pH tiene enormes aplicaciones.La escala del pH va desde 0 hasta 14. Los valores menores que 7 indican el rango de acidez y los mayores que 7 el de alcalinidad o basicidad. El valor 7 se considera neutro.


El papel indicadorde pH es aquel que está impregnado de algunas sustancias químicas que ayudan a medir ciertas concentraciones de sustancias.
El papel pH es utilizado mayormente en los laboratorios, ya que de éstese obtienen tiras para que estas se sumerjan en disoluciones químicas que le darán tonalidades y colores distintos al papel dependiendo del nivel de pH que éstas contengan.

¿Cómo funcionan lastiras de papel indicadoras de pH?
Las tiras de papel indicadoras de pH funcionan de la siguiente manera:
 La tira de papel indicadora se sumerge en alguna disolución química para su examinaciónAl paso de 10 o 15 segundos se podrá comparar el color que obtuvo con la de la escala de colores que mide el pH, de esta manera se sabe el nivel  de la acidez o alcalinidad de una solución...