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Páginas: 2 (354 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2014
República Bolivariana De Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Programa Integral de Salud “PIS”
Curso de Nutrición y Dietética.Fecha: ____/____/_____
Turno: ____________________
Nombre y Apellido:_______________________________
Cédula de Identidad: ______________________________
1º Prueba Corta
Nota: Lea todas las preguntas detenidamente y analice su respuesta, se recuerda que la prueba es individual,cada pregunta tiene su valor por separada. “Suerte”.
Nombre el color de la tarjeta que le corresponda a cada dieta: Valor 4 Pts.
Dieta Líquida: ______________________________
Dieta protecciónGastruodenal: _________________
Dieta Completa: _____________________________
Dieta Hiposodica: ____________________________
Dieta Diabética: ______________________________
Dieta Hepatobiliar:___________________________
Dieta Blanda: ________________________________
Nombre los calóricos y No calóricos: 4 Pts.
Macronutriente: ____________________________________________________
NoCalóricos: _________________________________________________
CHO:______________Emesis:_______________Sodio:_______________
Hipertermia________________Patología:_________________QID:__________PAVB:_________________________EvacuacionesContinuas:____________
Extremidades Inferiores:_____________Glucosa:___________
120cc:_________90cc:____________30cc:___________180cc:___________60cc:_______Menciones cuantas Calorías diarias debe consumirse dependiendo de la actividad que realice la persona: Valor 4 pts.
Secretaria: _______________ Albañil: _____________ Chofer: _____________Mencione por lo menos 6 Patologías con su nombre del Tipo de Dieta que le Corresponda: Valor 4ptos.
_____________________ _______________________ ___________________...
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