Temario de estructura y funcion a nivel molecular

ESTRUCTURA Y FUNCION I : NIVEL MOLECULAR
Profesores: Dr. Luis Núñez Jaramillo Dra. Lucelly Marianela Roldán Carrillo Dr. Juan Carlos Sánchez Salgado Descripción del curso En esta asignatura se pretende brindar al estudiante un panorama general de las moléculas que dieron origen a la vida, para identificar sus principales tipos y funciones en las diversas actividades del cuerpo humano. Loscontenidos están dirigidos para abordar el funcionamiento del organismo a nivel molecular y forman parte de un módulo de estructura y función, dividido en tres cursos: nivel molecular, nivel celular y nivel tisular. Examenes parciales Los examenes parciales se llevarán a cabo en las siguientes semanas: Semana 3 Semana 7 Semana 12 Objetivo general Analizará los principales tipos de las moléculas delcuerpo humano, sus mecanismos biológicos y su relación con el funcionamiento de las células del cuerpo en diversas condiciones fisiológicas. 1) Origen de la vida Teorías principales acerca del origen de la vida. Experimento de Stanley-Miller. 2) Agua Describir la importancia del agua como constituyente fundamental de la vida. Relacionar las propiedades fisicoquímicas del agua, con el funcionamientocelular. Describir los porcentajes de agua presentes en los diversos compartimentos (intra y extracelular, intravascular y otros). Porcentajes de acuerdo a la edad del ser humano. 3) Ácidos, bases y equilibrio ácido – básico Clasificar las sustancias en ácidos o bases según su carga eléctrica.

Relacionar su metabolismo, síntesis y eliminación, con el mantenimiento del equilibrio interno. 4)Carbohidratos Identificar la estructura molecular de los principales carbohidratos mono, di y polisacáridos. Describir sus funciones y metabolismo general: ciclos energéticos, glucogenosíntesis y gluconeogénesis. Analizar su interacción dentro del metabolismo goblal ante diferentes condiciones energéticas y nutricionales. 5) Lípidos Representar la estructura molecular genérica de los principaleslípidos Describir sus funciones y metabolismo general: ciclos energéticos y relación lípidos - carbohidratos. Analizar su interacción dentro del metabolismo global ante diferentes condiciones energéticas y nutricionales. 6) Proteínas Representar la estructura molecular de los principales aminoácidos y la estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de las proteínas. Describir sus funciones ymetabolismo general. Analizar los niveles de organización de las proteínas en su interacción con otras moléculas para explicar su funcionamiento. 7) La membrana plasmática Describir un ejemplo en el cuál las moléculas vistas en clase interactúan para cubrir una función vital para todos los organismos. 8) Ácidos nucleicos y la síntesis de proteínas Describir las funciones de los diversos tipos deARN, y las cadenas de ARN y ADN, mencionando sus principales características. Relacionar sus características estructurales y funcionales con la síntesis de proteínas. Describir el proceso completo de la síntesis de proteínas, desde la lectura del gen correspondiente hasta la excreción de las proteínas por la célula. 9) Genética

Explicar las características que definen a un gen, un alelo, uncromosoma y sus funciones. Explicar a través de la genética la herencia de los caracteres del ser humano. Relacionar la información genética para estudios de poblaciones. Desglose de los temas 1) Origen de la vida (2 h): • Presentación de teorías acerca de la aparición de la vida • Experimento de Stanley Miller 2) El agua (2 h) • Introducción • • • • • Estructura y características Propiedadesfisicoquímicas Ionización del agua: concepto de pH El agua como solvente: concepto de electrolitos El agua en el cuerpo humano: porcentajes, compartimentos, etc.

3) Equilibrio Ácido-base (2 h) • Introducción • Regulación del equilibrio ácido base (pH, solución amortiguadora, eliminación de metabolitos ácidos en riñón y pulmón) 4) Los carbohidratos (6 h) • Introducción • • • • • • • Estructura -...