temas calidad

CALIDAD EN EL TURISMO

UNIDADES TEMÁTICAS

1. Unidad Temática
III. Distintivos, certificaciones y reconocimientos aplicables al sector turístico.
2. Horas Prácticas
20
3. Horas Teóricas
10
4.Horas Totales
30
5. Objetivo
El alumno verificará el cumplimiento de los distintivos, certificaciones y reconocimientos de los servicios turísticos para proponer acciones correctivas y de mejora quecontribuyan a la calidad en el servicio.


Temas
Saber
Saber hacer
Ser
Introducción a los distintivos
Identificar los antecedentes de los distintivos y certificaciones en el sector turístico.

Explicar elimpacto de los distintivos y certificaciones en el sector turístico:

Prestadores de servicios turísticos
Turista
Localidad
Medio ambiente



Distintivo “H”

Explicar el alcance del distintivo “H”.Identificar los estándares del distintivo “H”:


Verificar el cumplimiento de los estándares del distintivo “H” en un servicio turístico.

Proponer acciones de mejora considerando la verificaciónprevia.

Trabajo en equipo
Organizado
Responsabilidad
Compromiso
Analítico




Temas
Saber
Saber hacer
Ser
Distintivo “M”

Explicar el alcance del distintivo “M”.

Identificar el Programa de CalidadModerniza.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos del distintivo “M” en un servicio turístico.

Proponer acciones de mejora considerando la verificación previa.

Trabajo en equipo
ProactivoOrganizado




Certificación
“CRISTAL”

Explicar el alcance del certificación Critical Risk Identification Strategy Technology Analysis Logistics, (CRISTAL).

Identificar los estándares de laCertificación
“CRISTAL”.




Verificar el cumplimiento de los estándares de la certificación
“CRISTAL” en un servicio turístico.

Proponer acciones de mejora considerando la verificación previa.

Trabajo enequipo
Proactivo
Organizado
Responsabilidad
Activo
Puntualidad
Compromiso
Analítico
Reconocimiento Leading Hotels of the World
Explicar el alcance del reconocimiento “Leading Hotels of the World”....