Temas De Biologia

Agua
De latín agua es una sustancia cuyas moléculas están compuestas por un átomo de oxigeno y dos de hidrogeno.
Sus características principales son:

• Disolvente universal
• Elemento vital
• Acción refrigerante
• Hidratante
• Busca equilibrio interno o externo
• Solido, líquido y gaseoso
• Controla temperatura ambiental
• Oxidación de metales
• Conductor de electricidad
•Diluyente
• Conductor de material nutriente

El mundo está compuesto por el 71% de agua, esta se produce por medio de un ciclo:

• Evaporación/transpiración
• Precipitación
• Desplazamiento al mar
• Anspiracion
El cuerpo humano tiene 75% de agua y en el cuerpo adulto el 60%
Tipos de agua

• Agua mineral
• Agua potable
• Agua oxigenada
• Agua destilada
• Agua salada (mares)
• Aguaindustrial
• Agua manantial
• Agua pluvial (lluvia)
• Agua termal
• Agua salobre
• Agua dura
• Agua dulce (ríos, lagos, cascadas y presas)
• Agua negra
• Agua tratada
• Agua freática (subterránea)

Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura. El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo mundial, empleándose en tareas derefrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. El consumo doméstico absorbe el 10% restante.
Desde el punto de vista de la biología, el agua es un elemento crítico para la proliferación de la vida. El agua desempeña este papel permitiendo a los compuestos orgánicos diversas reacciones que, en último término, posibilitan la replicación de ADN. De un modo u otro,37todas las formas de vida conocidas dependen del agua. Sus propiedades la convierten en un activo agente, esencial en muchos de los procesos metabólicos que los seres vivos realizan. Desde esta perspectiva metabólica, podemos distinguir dos tipos de funciones del agua: anabólicamente, la extracción de agua de moléculas —mediante reacciones químicas enzimáticas que consumen energía— permite elcrecimiento de moléculas mayores, como los triglicéridos o las proteínas; en cuanto al catabolismo, el agua actúa como un disolvente de los enlaces entre átomos, reduciendo el tamaño de las moléculas (comoglucosas, ácidos grasos y aminoácidos), suministrando energía en el proceso. El agua es por tanto un medio irremplazable a nivel molecular para numerosos organismos vivos. Estos procesos metabólicosno podrían realizarse en un entorno sin agua, por lo que algunos científicos se han planteado la hipótesis de qué tipo de mecanismos —absorción de gas, asimilación de minerales— podrían mantener la vida sobre el planeta. Es un compuesto esencial para la fotosíntesis y la respiración. Las células fotosintéticas utilizan la energía del sol para dividir el oxígeno y el hidrógeno presentes en lamolécula de agua. El hidrógeno es combinado entonces con CO2(absorbido del aire o del agua) para formar glucosa, liberando oxígeno en el proceso. Todas las células vivas utilizan algún tipo de "combustible" en el proceso de oxidación del hidrógeno y carbono para capturar la energía solar y procesar el agua y el CO2. Este proceso se denomina respiración celular.
Sales minerales
Las sales mineralesson moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otras biomoléculas.
Las sales minerales disueltas en agua siempre están ionizadas. Estas sales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presión osmótica y de reacciones bioquímicas, en las que intervienen ionesespecíficos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.
Los procesos vitales requieren la presencia de ciertas sales bajo la forma de iones como los cloruros, los carbonatos y los sulfatos.
 Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos de tres formas:
Precipitadas
Constituyen

 Silicatos: caparazones de algunos organismos (diatomeas), espículas de algunas...