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COLES DE BRUSELAS
Ventajas: Buenas en el embarazo (ácido fólico)
Desventajas: dan gases.
•100gr de coles de Bruselas: 42mg de calcio
•100gr de coles de Bruselas: 85mg de Vitamina C.ESPINACAS
(Una vez a la semana)
Desventajas: alto contenido en calcio.
•100gr de espinacas: 210mg de calcio.
•100gr de espinacas: 130mg de vitamina C.
PIMIENTO ROJO Y VERDE
(Todos los días)Ventajas: Los pimientos rojos pueden llegar tener más del doble de vitaminaC que la naranja o las fresas.PEPINO (Una vez a la semana)
Ventaja: Para cobayas con problemas de peso.
•100gr de pepino: 14mg de calcio.
•100gr de pepino: 6mg de vitamina C.
REPOLLO
Ventajas ydesventajas: Los repollos presentan cantidades considerables de fibra y compuestosde azufre que producen flatulencia y complican la digestión.
•100gr de repollo: 67mg de vitamina C.
TOMATE (2 veces semana)
Desventajas: produce acidez.
•100gr de tomates: 5mg decalcio.
•100gr de tomates: 19-25mg de vitamina C.
ZANAHORIA (Día si día no)
Desventajas: no abusar, sobredosis de beta caroteno
Ventajas: para regular el intestino, tanto en diarreas comoestreñimiento.
•100gr de zanahorias: 27mgd de calcio.
•100gr de zanahorias: 9'3mg de vitamina C.
JICAMA Desventajas, no abusar, ya que contiene mucha agua y pocos nutrientes, muchos carbohidratosVentajas: ayuda en la conductividad de los nervios, principalmente en el corazon, gran parte de sus carbohidratos es fibra dietetica
•100gr de jicama: 300mg de potacio.
•100gr de jicama: 34g de...