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Como funciona la memoria humana
La memoria humana tiene una estructura compleja, es un proceso que se produce en diversos lugares del cerebro, ya que para memorizar intervienen diversas funciones, como la identificación visual, la auditiva, la clasificación de aquello que vemos, etc. La memoria, al igual que otras capacidades mentales, se pueden potenciar gracias al entrenamiento personal,como en las habilidades físicas y manuales. En numerosas ocasiones lo hacemos casi sin darnos cuenta, con los estudios los hobbies o aficiones. Lo importante es mantenerse activo en todos los sentidos a lo largo de nuestra vida, para que nuestras capacidades en vez de disminuir continúen creciendo con los años. La memoria se describe como la capacidad o poder mental que permite retener y recordar,mediante procesos asociativos inconscientes, sensaciones, impresiones, ideas y conceptos previamente experimentados, así como toda la información que se ha aprendido conscientemente. El cerebro humano tiene diversos tipos de memoria. Una es la memoria a corto plazo, que permite retener solamente durante unos segundos cierta información, como por ejemplo, un número telefónico. Otra es la denominadamemoria a largo plazo que sirve para conservar la información durante minutos, horas, semanas o incluso años




http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080316112803AAwxBIO


Tipos de memoria humana 

Existen tres tipos de memoria humana según la duración de la retención del recuerdo.

1. La memoria sensorial: está fuera de control de la conciencia y se da de una maneraautomática. Provienen de los sentidos, como la vista y el oído, y prolongan la duración de la estimulación.
2. Memoria a corto plazo u operativa: esta memoria nos permite recordar entre 7-9 elementos durante 10-15 segundos. De esta serie de elementos siempre recordamos mejor el primero y el último.
3. Memoria a largo plazo: Es donde almacenamos los recuerdos vividos, el conocimiento, las imágenes, losconceptos, estrategias de actuación, etc. Es la que consideramos como memoria en general. La memoria a largo plazo tiene una capacidad ilimitada y puede retener la información durante toda la vida si recibe los estímulos adecuados.
http://planetaneutro.blogspot.mx/2009/07/tipos-de-memoria-humana.html






Que alimentos debemos ingerir para fortalecer tu memoria
Los mejores alimentos para elcerebro son aquellos que contienen silicio, el cual se haya en:
Té de paja de avena
Té de cebada
Decocción de cola de caballo
Salvado
Así mismo es también importante el fosfato el cual encontramos en:
Harina de maíz
Quesos
Productos lácteos
El fósforo puede ser de origen animal o vegetal. El de origen animal es necesario para las energías cerebrales y nerviosas, mientras que el fósforode origen vegetal contribuye principalmente a la formación de órganos y huesos.
Se encuentra principalmente en el pescado, siendo una buena fuente de fósforo un caldo de pescado o de almeja. De todos los pescados son preferibles el merlino y el bacalao ahumado.
Aunque muchos vegetarianos no estén de acuerdo, si se quiere tener una buena estructura cerebral y nerviosa, se deben ingerir aminoácidosy éstos solo se encuentran en cantidades suficientes en alimentos de origen animal, aunque bien es cierto que en menor cantidad se hallan en leche, huevos y soja.
Manganeso: sumamente efectivo para los centros de la memoria.
Se encuentra principalmente en las avellanas.
Cuando existe demasiado calor en el cerebro o demasiada congestión en alguna parte cerebral un buen remedio consiste en tomarjugo de uva y el suero de leche con jugo de limón..
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http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/cerebro.htm
Cuáles son las técnicas de memorización
1.- Asociación: cuantas más conexiones se establezcan mentalmente entre los conceptos nuevos y los que ya se poseen más fácil resultará la memorización. 
2.- Trocear la información: 
Por ejemplo, si queremos recordar un...