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TRABAJO PRACTICO DE QUIMICA
Alumna: laura
Profesor: Leonardo Aón
Tema: tratamientos de aguas residuales de actividades agropecuarias
Fecha de presentación: 21/08 o 22/08
Año: 2014
Curso: 5º naturales
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE ACTIVIDADES AGROPECUARIAS:
CHANCHERIAS:
El agua residual de las granjas porcícolas constituye uno de los problemas más complejos de depuración por lavariedad de circunstancias que posee cada granja, como el tamaño que fluctúa de unos cuantos a miles de vientres, formando las micro y mega granjas y por consiguiente la problemática de depuración es diferente en cada caso.
Un tamaño de granja que puede considerarse pequeño sería el de 20-80 vientres y con una producción entre 6 y 12 m3 de agua residual por día ó una carga máxima de 45 Kg deSDV/día.
El sistema está conformado por un cárcamo, filtración y tratamiento biológico anaerobio, para lograr un agua residual depurada, susceptible de ser rehusada como agua de lavado de pisos de las cochiqueras ó como agua de riego.
El costo del sistema es muy bajo en comparación de otros y requiere muy poca operación pues el único dispositivo electromecánico es una bomba de agua residual.
Elproblema de la disposición sanitaria de los desechos porcícolas es de una gran magnitud por la gran cantidad que de estos se produce debido a que dos tercios de los alimentos suministrados a los cerdos se convierten en desechos. El problema existe en todo el mundo donde existan granjas porcícolas y en particular donde la producción de cerdos se ha tecnificado y resultado en una producción masiva de éstoscomo sucede en las mega-granjas con poblaciones de cerdos de 30,000 o más.
Por otro lado la técnica de disposición de desechos no se ha desarrollado a la par con la producción de éstos y para lograr una disposición sanitaria son necesarios sistemas que resultan muy costosos y por esta razón se han multiplicado las investigaciones en este sentido. Una de las formas más comunes de disponer losdesechos es en forma de solución acuosa, ya que para limpiar las zahúrdas se utiliza agua, que hay que tratar para poder disponer de ella sin causar contaminación.
AGUAS RESIDUALES PORCÍCOLAS:
El Problema de disposición de aguas residuales porcícolas y su tratamiento abarca muchas posibles soluciones dependiendo de las circunstancias: como el tamaño de la Granja, el lugar donde está situada, ladisposición de terreno, las costumbres de trabajo de la Granja, el tipo de granja (engorda, gestación, crecimiento) etc.
Una forma de clasificarlas es de acuerdo a su tamaño, ya que de esta manera coinciden otros parámetros como en el caso de granjas pequeñas en las cuales coinciden, el poco poder económico, la baja producción de residuos desechables y otra coincidencia es que se tiene una mano deobra más dispuesta a realizar parte de las operaciones de manera manual.
Estas son las razones por las que hemos clasificado a las Granjas en pequeñas, medianas y grandes y extra grandes o mega-granjas.
Una de las formas más comunes de disponer los desechos es en forma de solución acuosa, ya que para limpiar las zahúrdas se utiliza agua, que hay que tratar para poder disponer de ella sin causarcontaminación.
Una de las áreas más prometedoras de las investigaciones se encuentra en los procesos anaerobios que en los últimos años se han vislumbrado como una solución para muchas de las aguas residuales que representan grandes cargas orgánicas contaminantes como son los desechos porcícolas, que se encargan en una primera etapa de la remoción de la mayor parte de esta carga contaminante.
Sinembargo siempre queda un remanente en el agua residual que contiene algunos otros contaminantes como los compuestos nitrogenados y de fósforo que no son removidos por la digestión anaerobia y que por consiguiente requieren de otro tratamiento para la eliminación de estos contaminantes, para poder disponer en forma sanitaria el agua residual.
Una forma tradicional para el tratamiento de las...