Temas Selectos de Biologia




Temas Selectos de Biología

Actividad de Aplicación

Alumna: Paola Carolina Rosas GonzálezProfesor: Lic. Pedro Cano Torres


Apodaca N.L 21 de Agosto del 2013
La importancia biológica y función de los Lípidos
Primer fuente de información:
Los lípidos, son un grupode compuestos químicamente diversos, solubles en solventes orgánicos (como cloroformo, metanol o benceno), y casi insolubles en agua. La mayoría de los organismos, los utilizan como reservorios demoléculas fácilmente utilizables para producir energía (aceites y grasas). Los mamíferos, los acumulamos como grasas, y los peces como ceras; en las plantas se almacenan en forma de aceites protectorescon aromas y sabores característicos.
Segunda fuente de información:
Los lípidos desempeñan diversas funciones biológicas de gran importancia, ya que: 
• constituyen las principales reservasenergéticas de los seres vivos 
• forman parte de las membranas celulares, 
• regulan la actividad de las células y los tejidos 
Así, las grasas, aceites, ciertas vitaminas y hormonas y la mayor parte delos componentes no proteicos de las membranas son lípidos.
Los lípidos representan alrededor del 30% del valor calórico total diario.
Tercera fuente de información:
Los lípidos son biomoléculascompuestas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque también pueden contener otros elementos como nitrógeno, azufre y fósforo. Tienen como característica principal que son moléculashidrofóbicas (insolubles en agua).

Los lípidos realizan importantes funciones biológicas:

- Función de reserva energética
- Función estructural
- Función reguladora, hormonal o de comunicacióncelular


Argumentación:

Yo pienso que la segunda fuente de información que obtuve fue la segunda, para mi seme hace más completa y completa la segunda ya que viene la información más...