temas selectos de quimica



Universidad Autónoma de Nuevo León

Preparatoria # 2

Temas Selectos de Química

Integrantes del equipo: Carlos Alberto Herrera Aguilar
Heidi Rubí Ibarra Lozano
Rubén Hernández

Grupo: 238

Maestro: Giovana Cristel Díaz Moreno

Actividad integradora: Usos yaplicaciones de los derivados de hidrocarburos

Fecha: 24 de febrero de 2015

INTRODUCCIÓN

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos decarbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos más simples. Sólo contienen carbono e hidrógeno, que pueden ser de cadena lineal, de cadena ramificada, o moléculas cíclicas. El carbono tiende a formar cuatro enlaces en una geometría tetraédrica.
Los derivados de los hidrocarburos se forman cuando hay una sustitución de un grupo funcionalen una o más de estas posiciones.
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos.
Los Alifáticos a su vez se puedes clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre si los átomos de carbono. Las formulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.
Para facilitar el estudio dela química del carbono los compuestos se agrupan en grupos funcionales. Estos grupos engloban compuestos con estructuras similares, y por lo tanto, propiedades físicas y químicas muy parecidas.
Los grupos funcionales son átomos o grupos de átomos unidos a cadenas de hidrocarburos alifáticas o aromáticas y es la zona de reactividad de las moléculas.
Los tipos de compuestos que veremos a continuaciónserán: Derivados Halogenados, Alcoholes, Éteres, Aldehídos y cetonas, Ácidos carboxílicos y Aminas.
Analizaremos sus usos y aplicaciones que nos aportan a la sociedad científica así como en nuestra vida cotidiana




APLICACIONES DE LOS DERIVADOS DE HIDROCARBUROS

Derivados halogenados
Los halogenuros de alquilo se emplean como disolventes industriales, anestésicos, refrigerantes, agentesfumigantes, plaguicidas, y como reactivos orgánicos en el laboratorio.
•El cloruro de metilo o cloro metano (CH3Cl):
Es un gas que se utiliza como agente refrigerante en las instalaciones frigoríficas.
•El diclorometano o di cloruro de metilo (CH2Cl2):
Se utiliza como disolvente, para descafeinarle café y como removedor de pinturas.
•El triclorometano o cloroformo (CHCl3):
Se utiliza como disolvente. Enla década de los60´s se utilizó como anestésico, pero dejó de utilizarse debido a su toxicidad ya que produce daños severos al hígado, riñones y corazón.
Alcoholes
Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como solvente y combustible. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad ydisponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como solvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica.
•Bebidas alcohólicas
Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen alcohol etílico y que se pueden producir mediante fermentación ydestilación generalmente. Los diferentes tipos de bebidas con alcohol pueden ser agrupadas en dos grandes categorías, según su elaboración.
•Alcohol medicinal
Se utiliza como antiséptico en general y anti infeccioso local. Afecciones febriles, en aplicaciones de alcohol con esponja, al evaporarse el alcohol enfría la piel. Se emplea alcohol etílico a 96°, conocido como alcohol fino de uso...