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Introducción


En este trabajo hablaremos sobre la agricultura sostenible, su concepto, para que sirve, sus beneficios, como podemos utilizarla en nuestro diario vivir, cual es su efecto o papel en la conservación del medio ambiente, entre otras cosas.











Agricultura sostenible:
La agricultura es la principal fuente de alimentos para la mayoría de la población mundial.Con el paso del tiempo, las técnicas de producción agrícola se han mejorado y modernizado para hacer frente a las demandas de las diferentes naciones.
La agricultura industrial implica un gran gasto de energía para la producción de la maquinaria agrícola, el riego y la elaboración de productos químicos como fertilizantes y pesticidas.
El uso de estos componentes agrícolas ha provocado un deteriorode los recursos naturales. Como parte de una corriente que postula la conservación de esos recursos se presenta la agricultura sostenible, que promueve el uso de los recursos de manera que no se alteren o pueda prolongarse su vida útil.
Sostenible es, por definición, lo que se puede mantener por si mismo, sin merma de los recursos existentes, y que implica un soporte o una permanencia a largoplazo.
El uso de los recursos del medio es sostenible cuando se realiza por debajo de su capacidad de renovación o sustitución.

La actividad agrícola y ganadera afecta a determinados sistemas ecológicos de forma diferente, siendo algunos de sus efectos negativos la disminución de la productividad del suelo, acumulación de contaminantes, falta de agua por sobreexplotación, pérdida de especiespolinizadoras y de hábitats salvajes, todo esto sin tener en cuenta los riesgos potenciales para la salud relacionados con la aparición de residuos, en ocasiones tóxicos, en los alimentos…
La agricultura orgánica tiene como objetivo fundamental lograr un método de producción agrícola que genere alimentos sanos y que no dañe los ecosistemas naturales. La conservación del medio se logra evitando eluso de agroquímicos, fertilizantes y pesticidas, que contengan materiales contaminantes.
La agricultura orgánica busca maximizar los recursos de la explotación o granja. Para esto, se reciclan hasta los desechos, vegetales o animales, como una forma de lograr un mejor aprovechamiento de las capacidades productivas.
La agricultura orgánica presenta una serie de ventajas, entre ellas se puedenseñalar: la producción de alimentos saludables y ricos en nutrientes, la fertilización de la tierra, la preservación de los suelos, la retención y protección del agua, protección y mantenimiento de la biodiversidad, especialmente las especies silvestres, preservación de la vida rural y la cultura campesina, la protección de la salud de los agricultores, la creación de puestos de trabajo…
Lascaracterísticas principales de este tipo de agricultura son las siguientes:
Incompatibilidad con cualquier cultivo producto de bioingeniería.

No utiliza agroquímicos, fertilizantes ni pesticidas de origen sintético.

Los requerimientos para la mano de obra para los cultivos son mayores.

Prohíbe los cultivos de roza o quema del suelo.

Trata de cambiar lo menos posible el panorama primario.

Laproductividad y el rendimiento son menores que en la agricultura convencional.

Favorece la conservación del medio ambiente, porque no utiliza materias contaminantes en la producción.

Agricultura de conservación
La agricultura de conservación trata de la producción de cultivos, utilizando técnicas, equipos y herramientas que afecten lo menos posible el medio ambiente. A diferencia de laagricultura orgánica, esta puede utilizar agroquímicos, como herbicidas y a veces fertilizantes, pero se hace uso racional de estos y se evita cuando es posible hacerlo.
En la agricultura de conservación, el sistema de labranza cero consiste en sembrar sin llevar a cabo la roturación previa del suelo, es decir, sin preparar el suelo. Como la tierra no es arada, la vegetación prexistente...