temas variados


GASTRONOMIA
Caracterizada por su variedad, fruto de una diversidad regional, tanto refinamiento, la cocina francesa está considerada como referente mundial. Su influencia se deja sentirprincipalmente en las cocinas del mundo occidental que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos franceses. El renombre internacional de sus principales chefs, como : Taillevnt, La varenne,careme, escoffier, ducasse o bocuse contribuyo a la difusión de la alta cocina por los restauradores franceses desde finales del siglo XIII.
ARQUITECTURA
En lo que se refiere a arquitectura, los celtasdejaron su huella también en la erección de grandes monolitos o megalitos y la presencia griega desde el siglo VI a.c. se recuerda hoy en la herencia clásica de massolia.
En Francia se invento elestilo gótico, plasmado en catedrales como las de Reims, chartres, Amiens, notre dame o Estrasburgo.
El modernismo o arte moderno en arquitectura abarca todo el siglo XIX y la mitad del XX, y en elgustave Eiffel revoluciono la teoría y práctica arquitectónica de su tiempo en la construcción de gigantescos puentes y en el empleo de materiales como el acero.
Su obra más famosa es la llamada “TorreEiffel”. Otro grande de la arquitectura universal es Le Corbuiser, un innovador y funcionalista celebrado especialmente por sus aportes urbanísticos en las edificaciones de viviendas y conjuntoshabitacionales.
DEPORTE
La mejor participación de Francia en los juegos olímpicos fue en 1900 en parís, ciudad que ha acogido el certamen en 2 ocasiones. El torneo Roland Garros en parís es uno de lostorneos más Cosmopolitas del Grandslam. Los deportes individuales están bien implantados en Francia. Así por ejemplo el tour de Francia celebrando anualmente en el mes de julio desde 1903, es lacompetición ciclística más prestigiada del calendario profesional.


Idioma.
El idioma oficial es el francés, que según los lingüistas del siglo XIX provendría del francianc, variante lingüística...