Temas Variados
Páginas: 15 (3571 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2012
ACTA DE ENTREGA DE ARMAMAMENTO
---En la ciudad de Chimbote siendo 15:00 Hrs. del día 08ABR10, presente ante el instructor en una de las Oficinas de la Comisaría PNP.21 de Abril, la EDGARDO HENRY GAMBINI RODRIGUEZ(35), natural de Chimbote, estado civil soltero, de ocupación comerciante, 5to año de instrucción secundaria, con DNI Nro.32945116 y domiciliado en la Prolongación Alfonso UgarteNro.1450-Chimbote ; a quien se le procedió a hacer entrega de los siguientes , conforme al detalle a continuación : ------
* Una (01) Retrocarga de siete tiros, de munición Nro.16 de marca AKKAR-KARATAY-TAKLIK con Nro. De serie 6566803 en buen estado de funcionamiento de color negro, replegable
* Once (11) cartuchos calibre 16 de marca JG NOVEL SPORT de color verde sin percutar* Una (01) licencia de portar arma
* Un (01) Brevete de manejar auto particular
* Cuarenta (40) nuevos soles
--- siendo las 15:15 Hrs. del mismo día se da por concluida la presente acta de entrega de documentos, firmando a continuación los presentes.---------------------
INSTRUCTOR RECEPCION-----------------------------------------------------
Edgardo Henry GAMBINI RODRIGUEZ(35)
Tarwi o chocho: campeón en poder nutricional |
sábado, 15/09/2007 | |
Página 1 de 2En los últimos años esta leguminosa, cultivada desde las culturas pre incas, se hacolocado entre las más importantes de la escala nutricional debido a su alto contenido en proteínas, mayor que el de la soya, y como alternativa a la harina de trigo en la industria alimentaria, sobre todo en la elaboración de los panes.
La semilla contiene un alto contenido proteínico (44 g), es rico en lisina y minerales. Su aceite es de color claro lo cual lo hace aceptable para el usodoméstico, similar al de maní y es relativamente rico en ácidos grasos no saturados, incluyendo el ácido linoleico. El contenido de fibra de la semilla no es excesivo, pero se estima que pueda constituir una fuente importante de minerales.
Su relevancia ha traspuesto las fronteras del Perú, Bolivia y Ecuador para extender sus cultivos en gran escala y notable éxito en zonas templadas de Brasil,Nueva Zelanda, Viet Nam, Europa y los Estados Unidos, aunque no se adapta a la humedad ni a la aridez del trópico.
En los países andinos esta crece a altitudes desde 800 hasta por encima de los 3,000 metros sobre el nivel del mar, sin embargo en Australia, Europa y California han crecido cerca del nivel del mar.Alimento pre incaDesde hace mil 500 años antes de Cristo, las culturas pre incasconsumían el tarwi, chocho o altramuz (Lupinus tricolor) fundamentalmente como alimento pero también lo utilizaban como abono para los terrenos agrícolas, por lo que constituía una gran reserva nutricional y factor predominante en el mejoramiento del suelo.
Se han encontrado semillas en tumbas de la Cultura Nazca y representaciones en la cerámica Tiahuanaco.
Sin embargo durante el colonialismoespañol este alimento empezó a pasar al olvido, con la llegada del trigo y la elaboración de las harinas, al extremo de imponernos un patrón alimenticio donde el pan es fundamental, dejando de lado al tarwi, kiwicha y amaranto, entre otras especies andinas.
No obstante el chocho siguió consumiéndose en el área rural para las salsas de ají, guisos y leche vegetal, hasta que se redescubrió supotencial nutritivo y cobró inusitada vigencia en el mercado mundial.
Su grano se trilla como el trigo pero su alto contenido de alcaloide no permite su ingestión directa por lo que es necesario quitarle su original sabor amargo.
El método tradicional es hervir los granos en agua, con lo que se coagulan las proteínas, para después poner los granos en costales de telas que son sumergidos...
---En la ciudad de Chimbote siendo 15:00 Hrs. del día 08ABR10, presente ante el instructor en una de las Oficinas de la Comisaría PNP.21 de Abril, la EDGARDO HENRY GAMBINI RODRIGUEZ(35), natural de Chimbote, estado civil soltero, de ocupación comerciante, 5to año de instrucción secundaria, con DNI Nro.32945116 y domiciliado en la Prolongación Alfonso UgarteNro.1450-Chimbote ; a quien se le procedió a hacer entrega de los siguientes , conforme al detalle a continuación : ------
* Una (01) Retrocarga de siete tiros, de munición Nro.16 de marca AKKAR-KARATAY-TAKLIK con Nro. De serie 6566803 en buen estado de funcionamiento de color negro, replegable
* Once (11) cartuchos calibre 16 de marca JG NOVEL SPORT de color verde sin percutar* Una (01) licencia de portar arma
* Un (01) Brevete de manejar auto particular
* Cuarenta (40) nuevos soles
--- siendo las 15:15 Hrs. del mismo día se da por concluida la presente acta de entrega de documentos, firmando a continuación los presentes.---------------------
INSTRUCTOR RECEPCION-----------------------------------------------------
Edgardo Henry GAMBINI RODRIGUEZ(35)
Tarwi o chocho: campeón en poder nutricional |
sábado, 15/09/2007 | |
Página 1 de 2En los últimos años esta leguminosa, cultivada desde las culturas pre incas, se hacolocado entre las más importantes de la escala nutricional debido a su alto contenido en proteínas, mayor que el de la soya, y como alternativa a la harina de trigo en la industria alimentaria, sobre todo en la elaboración de los panes.
La semilla contiene un alto contenido proteínico (44 g), es rico en lisina y minerales. Su aceite es de color claro lo cual lo hace aceptable para el usodoméstico, similar al de maní y es relativamente rico en ácidos grasos no saturados, incluyendo el ácido linoleico. El contenido de fibra de la semilla no es excesivo, pero se estima que pueda constituir una fuente importante de minerales.
Su relevancia ha traspuesto las fronteras del Perú, Bolivia y Ecuador para extender sus cultivos en gran escala y notable éxito en zonas templadas de Brasil,Nueva Zelanda, Viet Nam, Europa y los Estados Unidos, aunque no se adapta a la humedad ni a la aridez del trópico.
En los países andinos esta crece a altitudes desde 800 hasta por encima de los 3,000 metros sobre el nivel del mar, sin embargo en Australia, Europa y California han crecido cerca del nivel del mar.Alimento pre incaDesde hace mil 500 años antes de Cristo, las culturas pre incasconsumían el tarwi, chocho o altramuz (Lupinus tricolor) fundamentalmente como alimento pero también lo utilizaban como abono para los terrenos agrícolas, por lo que constituía una gran reserva nutricional y factor predominante en el mejoramiento del suelo.
Se han encontrado semillas en tumbas de la Cultura Nazca y representaciones en la cerámica Tiahuanaco.
Sin embargo durante el colonialismoespañol este alimento empezó a pasar al olvido, con la llegada del trigo y la elaboración de las harinas, al extremo de imponernos un patrón alimenticio donde el pan es fundamental, dejando de lado al tarwi, kiwicha y amaranto, entre otras especies andinas.
No obstante el chocho siguió consumiéndose en el área rural para las salsas de ají, guisos y leche vegetal, hasta que se redescubrió supotencial nutritivo y cobró inusitada vigencia en el mercado mundial.
Su grano se trilla como el trigo pero su alto contenido de alcaloide no permite su ingestión directa por lo que es necesario quitarle su original sabor amargo.
El método tradicional es hervir los granos en agua, con lo que se coagulan las proteínas, para después poner los granos en costales de telas que son sumergidos...
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