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Páginas: 2 (258 palabras)
Publicado: 4 de septiembre de 2014
|FUNDAMENTOS DE DIVISION CUARTOS |
|2º Parcial |
|GLION|
PLANES DE ALOJAMIENTO
Cuando el hotel fija las tarifas de las habitaciones incluye muchas veces, junto con elalojamiento, determinados servicios dealimentos y bebidas, como desayunos, comidas, y cenas.
De acuerdo con los servicios elegidos se arman los planes de alojamientosiguientes.
EUROPEO
En este plan, el huésped paga solamente elalojamiento y no se incluye ningún tipo de alimento ni bebidas. Si utiliza algún servicio del hotel, le serácargado en su cuenta de extras.
CONTINENTAL
En este plan de alojamiento se incluyeun desayuno tipo continental, que consiste en:
➢ Te o café con leche
➢ Jugo denaranja
➢ Pan tostado
➢ Cuernitos
➢ Mantequilla
➢ Mermelada
Esto se sirve enun salón el cual el hotel destina específicamente para ello, o directamente en lahabitación del huésped.
CAMA Y DESAYUNO
La diferencia con el plan continental radica en que el desayuno esmucho más completo, ya que tiende al desayuno buffet: por ejemplobuffet estilo tropical o brasileño, donde se aplica el sistema de autoservicio.
Este tipo de desayuno es muy bien recibido por loshuéspedes, ya que contiene todo tipo dealimentos y bebidas, como son:
➢ Todo tipo de productos panificados
➢ Frutas
➢ Variedad de jugos
➢ Alimentos servidos en frío
➢Huevos (en determinadas variedades)➢ Etc.
AMERICANO
Los planes americanos incluyen, además del desayuno, una o dos comidas en el día y se presentan en dos variaciones:
Plan americanocomún o completo: queademás del desayuno se sirve el almuerzo y cena (tres comidas por día). Es conocido también como Plan de pensión completa.
Plan americano modificado: que además del.
|2º Parcial |
|GLION|
PLANES DE ALOJAMIENTO
Cuando el hotel fija las tarifas de las habitaciones incluye muchas veces, junto con elalojamiento, determinados servicios dealimentos y bebidas, como desayunos, comidas, y cenas.
De acuerdo con los servicios elegidos se arman los planes de alojamientosiguientes.
EUROPEO
En este plan, el huésped paga solamente elalojamiento y no se incluye ningún tipo de alimento ni bebidas. Si utiliza algún servicio del hotel, le serácargado en su cuenta de extras.
CONTINENTAL
En este plan de alojamiento se incluyeun desayuno tipo continental, que consiste en:
➢ Te o café con leche
➢ Jugo denaranja
➢ Pan tostado
➢ Cuernitos
➢ Mantequilla
➢ Mermelada
Esto se sirve enun salón el cual el hotel destina específicamente para ello, o directamente en lahabitación del huésped.
CAMA Y DESAYUNO
La diferencia con el plan continental radica en que el desayuno esmucho más completo, ya que tiende al desayuno buffet: por ejemplobuffet estilo tropical o brasileño, donde se aplica el sistema de autoservicio.
Este tipo de desayuno es muy bien recibido por loshuéspedes, ya que contiene todo tipo dealimentos y bebidas, como son:
➢ Todo tipo de productos panificados
➢ Frutas
➢ Variedad de jugos
➢ Alimentos servidos en frío
➢Huevos (en determinadas variedades)➢ Etc.
AMERICANO
Los planes americanos incluyen, además del desayuno, una o dos comidas en el día y se presentan en dos variaciones:
Plan americanocomún o completo: queademás del desayuno se sirve el almuerzo y cena (tres comidas por día). Es conocido también como Plan de pensión completa.
Plan americano modificado: que además del.
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