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carbohidratos, azúcar y fibra

Si el pan es parte importante de la vida, los carbohidratos son parte de una vida sana. Alimentos ricos en carbohidratos como el pan, los cereales, las pastas y laspatatas son la base de la buena nutrición y de la Pirámide de Alimentos.

Las Comidas Ricas en Carbohidratos...
Te dan energía ¡Pues tienen almidón y azúcar!
Te ayudan a hacer una buena digestión¡Por eso trata de comer alimentos con fibra todos los días!
Proveen muchas vitaminas y minerales, especialmente vitamina A, varias de las vitaminas B (incluyendo ácido fólico), vitamina C, hierro ypotasio ¡Tu cuerpo no puede vivir sin ellos!
Te ayudan a administrar la cantidad de grasa y calorías de tu dieta porque tienden a ser bajas en grasa, grasas saturadas y colesterol. ¡Y a todos nosinteresa mucho eso!
Carbohidratos están en... Los encontramos en ...
Granos Enteros Arroz color café o 'brown rice', avena, panes y galletas hechos con granos enteros, cereales de granos enteros, como elsalvado o 'bran' y el afrecho de trigo o 'shredded wheat'
Almidones (carbohidratos complejos) Cereales, patatas, pasta, macarrones, arroz, pan
Alimentos con Fibra Cereales y panes hechos con granosenteros, frijoles secos, arvejas, frutas y vegetales.
Azúcares (carbohidratos simples) Jugos de frutas, cereales endulzados, productos y dulces hechos en el horno, mermeladas y siropes.
Planeandouna Dieta Rica en Carbohidratos
Todos los días escoge alimentos de los grupos de granos, frutas y vegetales. Y al menos la ½ de los granos que escojas deben ser granos enteros.

6 onzas del Grupo deGranos
Al menos 2 tazas y media del Grupo de Vegetales y 2 tazas del Grupo de Frutas.
Es fácil planear una dieta rica en carbohidratos cuando seleccionas alimentos variados a la hora del desayuno,el almuerzo, la cena -y como "snack".

Grupo de Granos Escoge entre 4 a 10 onzas/ al día
1 bagel o panecillo pequeño Equivale a 2 onzas
4 galletas de trigo entero Equivalen a 1 onza
1 taza de...