TEMAS VARIADOS
Páginas: 4 (861 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
EL OLFATO
EL OLFATO
¿QUE ES EL OLFATO?
Al igual que el sentido del gusto, es un sentido químico. Se
denominan sentidos químicos porque detectan compuestos
químicos en el ambiente, con ladiferencia de que el sentido
del olfato funciona a distancias mucho más largas que el
sentido del gusto.
Es el sentido por el cual se perciben los olores y nos advierte
de algunos peligros
Elolfato humano es el más sensible de todos nuestros
sentidos: unas cuantas moléculas, es decir, una mínima
cantidad de materia, bastan para estimular las células olfativas
EL SISTEMAOLFATORIO
Esta compuesto por :
• Neuronas receptoras olfatorias (son las que detectan los olores)
• Mucosa nasal la cual contienen el epitelio sensorial, el epitelio
olfatorio. El epitelio olfatoriocontiene células sensoriales y las
glándulas de Bowman que producen una secreción que cubre la
superficie de los receptores. Esta es una secreción acuosa que
contiene mucopolisacáridos,inmunoglobulinas, proteínas (como
la lisozima) y varias enzimas (como peptidasas).
También en la mucosa nasal encontramos un tipo pigmentado de célula
epitelial: la profundidad del color guarda relación conla sensibilidad
olfatoria, siendo amarilla en los humanos y marrón en los perros. El
epitelio olfatorio contiene las células receptoras, unas 10 millones en los
humanos. Ellas poseen unagrandamiento terminal que se proyecta hacia la
superficie epitelial, desde donde se extienden de 8 a 20 cilios. Estas cilios
contienen receptores olfatorios.
(Cilios : cabellos que extraen microbios yresiduos de las vías respiratorias)
Como ya dijimos el olfato es un sentido
químico, actuando como estimulo las
partículas aromáticas u odoríferas
desprendida de los cuerpos volátiles.
Por el aireque respiramos llegan a la
región olfatoria de la pituitaria
excitando a las células olfatorias. Pero
para que puedan ser captadas tienen que
estar previamente disueltas, misión que
cumple el...
EL OLFATO
¿QUE ES EL OLFATO?
Al igual que el sentido del gusto, es un sentido químico. Se
denominan sentidos químicos porque detectan compuestos
químicos en el ambiente, con ladiferencia de que el sentido
del olfato funciona a distancias mucho más largas que el
sentido del gusto.
Es el sentido por el cual se perciben los olores y nos advierte
de algunos peligros
Elolfato humano es el más sensible de todos nuestros
sentidos: unas cuantas moléculas, es decir, una mínima
cantidad de materia, bastan para estimular las células olfativas
EL SISTEMAOLFATORIO
Esta compuesto por :
• Neuronas receptoras olfatorias (son las que detectan los olores)
• Mucosa nasal la cual contienen el epitelio sensorial, el epitelio
olfatorio. El epitelio olfatoriocontiene células sensoriales y las
glándulas de Bowman que producen una secreción que cubre la
superficie de los receptores. Esta es una secreción acuosa que
contiene mucopolisacáridos,inmunoglobulinas, proteínas (como
la lisozima) y varias enzimas (como peptidasas).
También en la mucosa nasal encontramos un tipo pigmentado de célula
epitelial: la profundidad del color guarda relación conla sensibilidad
olfatoria, siendo amarilla en los humanos y marrón en los perros. El
epitelio olfatorio contiene las células receptoras, unas 10 millones en los
humanos. Ellas poseen unagrandamiento terminal que se proyecta hacia la
superficie epitelial, desde donde se extienden de 8 a 20 cilios. Estas cilios
contienen receptores olfatorios.
(Cilios : cabellos que extraen microbios yresiduos de las vías respiratorias)
Como ya dijimos el olfato es un sentido
químico, actuando como estimulo las
partículas aromáticas u odoríferas
desprendida de los cuerpos volátiles.
Por el aireque respiramos llegan a la
región olfatoria de la pituitaria
excitando a las células olfatorias. Pero
para que puedan ser captadas tienen que
estar previamente disueltas, misión que
cumple el...
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