Temas Variados
NOMBRE: SOFIA OSORIO HERNÁNDEZ
PROFESOR: RAÚL CERVANTES SÁNCHEZ
ASIGNATURA: EDUCACIÓN PARA LA SALUD
2014-2015
PREPARATORIA
INTRODUCCIÓN:
El cuerpo Humano está formado por distintos niveles de Organización estructural que se asocian entre si varias formas.
El nivel inferior de organización es el Nivel Químico: Comprende todos losátomos y moléculas esenciales para el funcionamiento de la vida. Los átomos se combinan formando moléculas, las moléculas a su vez se combinan formando diferentes niveles de estructuras celulares.
Nivel Celular: Las células son las unidades estructurales básicas de un Organismo.
Nivel Tisular o Hístico: La agrupación de las células forma tejidos que trabajan juntos para llevar a cabo una determinadaacción.
Nivel Orgánico: Los órganos son estructuras formadas por dos o más tejidos distintos suelen tener formas reconocibles y funciones específicas.
Nivel sistema o Aparato: Consiste en varios órganos organizados que tienen una función en conjunto.
Aparato Digestivo
El sistema digestivo es el conjunto de órganos en forma de tuberías queconvierte nuestras comidas en combustible para el cuerpo. En total tenemos unos 9 metros de estas enrevesadas cañerías, que empiezan en la boca y terminan en el ano. En el trayecto, la comida se rompe, clasifica y reprocesa antes de circular por el cuerpo para nutrir y reemplazar células y suministrar energía a nuestros músculos.
La comida del plato debe convertirse en un líquido triturado y pegajosopara que el sistema digestivo sea capaz de descomponerlo en sus constituyentes: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Nuestros dientes inician el proceso masticando y moliendo cada bocado, mientras que la lengua lo convierte en un bolo de forma redondeada para tragarlo.
La húmeda saliva que entra en la boca desde unas glándulas cercanas inicia el proceso de la digestión químicautilizando unas proteínas especializadas denominadas enzimas. Secretadas en varios puntos a lo largo del tracto digestivo, las enzimas descomponen grandes moléculas de alimento en moléculas más pequeñas que el cuerpo es capaz de absorber.
Una vez que tragamos, la digestión se hace involuntaria. La comida baja por la garganta hasta el esófago, el primero de una sucesión de órganos huecos quetransportan su contenido mediante contracciones musculares denominadas peristalsis.
El esófago se vacía en el estómago, un compartimento grande y musculoso que mezcla la comida con los jugos digestivos incluidas las enzimas pepsina, que procesa las proteínas, y lipasa, que absorbe las grasas. Asimismo, el ácido clorhídrico ayuda a disolver el contenido del estómago y elimina bacterias potencialmentedañinas. La pasta semifluida resultante (quimo) es sellada en el estómago por dos esfínteres en forma de anillo durante varias horas y después se libera en breves estallidos en el duodeno.
La primera de las tres secciones del intestino delgado, el duodeno, produce grandes cantidades de mucus para proteger la pared intestinal del ácido del quimo. De unos 6 metros de longitud, el intestino delgado esdonde tiene lugar la mayor parte de la digestión y absorción de nutrientes. Estos nutrientes se incorporan al flujo sanguíneo, a través de millones de diminutas proyecciones en forma de dedo llamadas vellosidades, y se transportan al hígado.
Lo que queda en el tracto digestivo pasa al intestino grueso, donde es consumido por billones de bacterias no dañinas y mezclado con células muertas paraformar heces sólidas. El agua la reabsorbe el cuerpo, mientras que las heces pasan al recto en espera de su expulsión.
Participantes clave
Otros órganos que desempeñan una función clave en la digestión son el hígado, la vesícula biliar y el páncreas. El páncreas es una glándula situada detrás del estómago que genera un combinado de enzimas que es bombeado al duodeno. Un conducto también...
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