temas variados

Páginas: 117 (29134 palabras) Publicado: 20 de enero de 2015
Manual Teórico-Práctico del
Módulo Autocontenido
Específico
Control de Sistemas de Calidad

PARA LA CARRERA DE
PROFESIONAL TÉCNICO-BACHILLER EN

L

M

M

a:
55667312

ASISTENTE DIRECTIVO

ecbcc
Educación Capacitación
Basadas en Competencias
Contextualizadas

Capacitado por

Conalep

PARTICIPANTES
Director General
José Efrén Castillo Sarabia
Secretario AcadémicoMarco Antonio Norzagaray Gámez
Director de Diseño Curricular de la Formación Ocupacional
Gustavo Flores Fernández
Autores:
Consultores FORMO Internacional, S.C.
Revisor técnico:
Hugo Labastida Herrera
Revisor pedagógico:
Patricia Toledo Márquez
Revisores de Contextualización:
Armando Guillermo Prieto Becerril
Agustín Valerio

Comercio y Administración
Manual del curso – móduloAutocontenido Específico “Control de
Sistemas de Calidad”
Asistente Directivo.
D.R. © 2006 CONALEP.
Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, incluida la
portada, por cualquier medio sin autorización por escrito del
CONALEP. Lo contrario representa un acto de piratería intelectual
perseguido por la Ley Penal.
E-CBCC
Av. Conalep N° 5, Col. Lázaro Cárdenas, C.P. 52140 Metepec, Estadode México.

HECHO EN MÉXICO
ISBN: EN TRÁMITE

2

Control de Sistemas de Calidad

ÍNDICE
Participantes
I.
Mensaje al alumno.
II.
Cómo utilizar este manual.
III.
Propósito del Modulo.
IV.
Especificaciones de evaluación.
V.
Mapa curricular del curso módulo Autocontenido específico.

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6
8
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10

Capítulo 1 Planificación del control del sistema de calidad.
Mapa curricularde la unidad de aprendizaje.
1.1.1 Calidad.
Definición.
Importancia.
1.1.2 Proceso de planeación del control del sistema de calidad.
Involucramiento de la dirección.
Propósito del control de sistema de calidad.
Diseño de las normas de calidad de la empresa.
Diseño de los estándares de calidad.
1.2.1 Estándares de calidad.
Definición.
Objetivos.
Beneficios.
1.2.2 Establecimiento de losestándares de calidad.
Establecimiento de estándares
Proceso para la implementación de los estándares de calidad.
Aplicación a los niveles corporativos.
Prácticas y Listas de Cotejo.
Resumen.
Autoevaluación de conocimientos.

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Capítulo 2 Supervisión y evaluación del sistema de calidad.
Mapa curricular dela unidad de aprendizaje.
2.1.1 La supervisión del sistema de calidad.
Definición.
Beneficios.
2.1.2. Proceso de supervisión del sistema de calidad.
Auditoria interna de calidad.
Resultados de la auditoria interna de calidad.
Análisis de resultados.
2.2.1 Control del sistema de calidad.
Definición.
Beneficios.
2.2.2 Evaluación del control del sistema de calidad.
Evaluación de losresultados del sistema de calidad.
Comparación de los resultados de desempeño con los estándares de calidad.
Medición de la desviación del producto o servicio objeto del control.
Estudio sistemático de alternativas de solución.
Prácticas y Listas de Cotejo.

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Control de Sistemas de Calidad

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Resumen.Autoevaluación de conocimientos.

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Capítulo 3 Mejora continúa de la calidad.
Mapa curricular de la unidad de aprendizaje.
3.1.1 Herramientas para la mejora continúa.
Hoja de control.
Histograma.
Diagrama de Pareto.
Diagrama de causa efecto.
La estratificación.
Diagrama de Dispersión.
3.1.2 Plan para el mejoramiento del control del sistema.
Objetivo del control.
Resolución de cualquierinconformidad con el sistema.
Aplicación de las medidas correctivas.
Seguimiento y evaluación del plan.
3.1.3 Círculos de calidad.
Estructura y proceso
Condiciones para su éxito
Factores negativos a tener en cuenta y como superarlos
Su implantación
Condiciones para ser un Jefe de Círculo de Calidad eficiente
Capacitación
Organización de los Círculos de Calidad
Tareas y características...
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