Temas Variados

Introducción
Este recetario está elaborado con la intención de poner a su alcance los secretos más celosamente guardados de la cocina Brasileña para que pueda usted disfrutar de los más exquisitosplatillos de esta peculiar cocina sin la necesidad de tener que ir a un restaurante.
Misión
La misión de nuestra empresa es llevar la cocina Brasileña a los más altos estándares de exigencia yposicionarla como una de las mejores cocinas del mundo, logrando así preservar y rescatar la riqueza gastronómica de este país.
Visión
Nuestra empresa se visualiza en un futuro como una de las cadenas derestaurantes más grandes e importantes en el mundo, siendo líder en la cocina brasileña pero no solo manejando esta sino también una gastronomía más internacional y variada.
Valores
HonestidadEste es en valor esencial en toda persona y negocio
Respeto
Porque respetamos a nuestra competencia
Solidaridad
Nuestra empresa ha donado parte de sus ingresos obtenidos a diferentes fundaciones decaridad o para ayudar en catástrofes naturales a las personas que lo necesitan
Trabajo en equipo
Esta es la clave para lograr un mejor desempeño en el trabajo y este valor lo fomentamos en todosnuestros empleados
Espíritu de servicio
Nosotros siempre estaremos felices de poder atender a nuestros comensales
Calidad
Siempre estaremos ofreciéndole los mejores productos asegurando su altacalidad
Antecedentes Históricos
La historia de la fundación de este restaurante habla de una joven con el gusto por la gastronomía y el sueño de abrir su propio restaurante.
Al terminar su formaciónacadémica, al no tener los recursos para poder cumplir su sueño, comenzó a trabajar llegando a laborar en los mejores restaurantes y con los mejores chefs del mundo pero llevándose una fuerte desilusiónal ver que la gastronomía brasileña no tenia lugar en las mesas internacionales y era menospreciada y subestimada. A su regreso a Brasil ella empezó a redescubrir e investigar la gastronomía de su...