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Páginas: 2 (488 palabras)
Publicado: 24 de junio de 2013
La importancia de la nutrición
Pocos saben realmente la importancia de la nutrición. Tanto si tenemos deficiencias como si tenemos exceso de determinados grupos de alimentos, nuestra salud está enriesgo. Mantener una correcta nutrición nos permite tener una vida plena y saludable.
Aproximadamente 4 de cada 10 muertes en Estados Unidos están relacionadas con una mala alimentación. Esteparece ser un dato suficientemente importante como para saber la importancia de la nutrición.
Una buena alimentación mejorará notablemente nuestra salud, aunque no debe ser la única medida. Debe estarcomplementada con ejercicio regular, sin fumar ni beber alcohol en exceso, además de un manejo adecuado del estrés y tener en cuenta que la genética es la principal influyente de nuestra salud.
¿Quées la nutrición?
La nutrición es el proceso por el que nuestro cuerpo obtiene los elementos necesarios para funcionar a través de los alimentos.
Macro nutrientes
Existen macro nutrientes, loshidratos de carbono, las grasas y las proteínas, que permiten proporcionar energía al cuerpo para que funcione.
Son los carbohidratos la principal fuente de energía, siendo los más fáciles de digerir loscarbohidratos simples. Estos se descomponen en glucosa, fructosa y galactosa. Si el cuerpo no ingiere carbohidratos, puede convertir las proteínas en glucosa; y si hay una ingesta demasiado grandede carbohidratos el cuerpo los convierte en grasas.
Las proteínas se descomponen en aminoácidos, utilizados para recomponer y reparar las diferentes partes del cuerpo. Además de los músculos, elsistema inmune, las hormonas, el sistema nervioso y los órganos necesitan proteínas.
Las grasas, por su parte, son utilizadas por tu cuerpo para rodear las células, para el funcionamiento del cerebro ypara el funcionamiento hormonal.
Micronutrientes
Por su parte, los micronutrientes –vitaminas y minerales– son igualmente importantes, aunque el organismo necesita una pequeña dosis diaria. Estos...
Pocos saben realmente la importancia de la nutrición. Tanto si tenemos deficiencias como si tenemos exceso de determinados grupos de alimentos, nuestra salud está enriesgo. Mantener una correcta nutrición nos permite tener una vida plena y saludable.
Aproximadamente 4 de cada 10 muertes en Estados Unidos están relacionadas con una mala alimentación. Esteparece ser un dato suficientemente importante como para saber la importancia de la nutrición.
Una buena alimentación mejorará notablemente nuestra salud, aunque no debe ser la única medida. Debe estarcomplementada con ejercicio regular, sin fumar ni beber alcohol en exceso, además de un manejo adecuado del estrés y tener en cuenta que la genética es la principal influyente de nuestra salud.
¿Quées la nutrición?
La nutrición es el proceso por el que nuestro cuerpo obtiene los elementos necesarios para funcionar a través de los alimentos.
Macro nutrientes
Existen macro nutrientes, loshidratos de carbono, las grasas y las proteínas, que permiten proporcionar energía al cuerpo para que funcione.
Son los carbohidratos la principal fuente de energía, siendo los más fáciles de digerir loscarbohidratos simples. Estos se descomponen en glucosa, fructosa y galactosa. Si el cuerpo no ingiere carbohidratos, puede convertir las proteínas en glucosa; y si hay una ingesta demasiado grandede carbohidratos el cuerpo los convierte en grasas.
Las proteínas se descomponen en aminoácidos, utilizados para recomponer y reparar las diferentes partes del cuerpo. Además de los músculos, elsistema inmune, las hormonas, el sistema nervioso y los órganos necesitan proteínas.
Las grasas, por su parte, son utilizadas por tu cuerpo para rodear las células, para el funcionamiento del cerebro ypara el funcionamiento hormonal.
Micronutrientes
Por su parte, los micronutrientes –vitaminas y minerales– son igualmente importantes, aunque el organismo necesita una pequeña dosis diaria. Estos...
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