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TEXTO 1
En el siglo XVI, se podía sentir que un día era más caluroso que el anterior, pero nadie era capaz de precisar qué tanto más. Lo mismo ocurría cuando un médico quería saber si el paciente tenía fiebre; se limitaba a palpar su propia frente y la del enfermo. La temperatura se definía exclusivamente como la sensación de frío o caliente según se percibe con los sentidos.
Nuestra vidadiaria no sería la misma si no fuéramos capaces de medir con precisión la temperatura. Por ejemplo, la industria farmacéutica necesita controlar los procesos que se llevan a cabo para la creación de las medicinas, y para esto, saber a qué temperatura hay que calentar una sustancia para que tenga determinadas propiedades. Lo mismo ocurre con la cría de pollos: es conveniente que estén en un lugar conuna temperatura controlada para que crezcan de la mejor manera. También es importante medir la temperatura para saber cómo conservar mejor los alimentos; entender mejor los procesos biológicos, físicos o químicos que ocurren en la naturaleza; activar los mecanismos de enfriamiento en un motor al llegar a cierta temperatura, etcétera. En fin, son muchas las situaciones en las que la medición de latemperatura es fundamental.
SITUACIÓN PROBLEMA
A continuación se presenta el problema que resolverás:
Cuando hace mucho frío en la noche necesitas cubrirte con más cobijas. ¿Por qué? ¿Las cobijas nos dan calor? Justifica tu respuesta.
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Lo que pienso del problema
Resuelve en tu cuaderno:
1. Cuando tienes fiebre, la temperatura de tu cuerpo aumenta. ¿Siempre “tienes temperatura” o sólocuando estás enfermo?
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2. En una noche fría, ¿es mayor la temperatura de tu cuerpo o la de una cobija?
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3. ¿Las cobijas nos dan calor? ¿Por qué?
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4. ¿Existe diferencia entre calor y temperatura? Explica.
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DESARROLLANDO MIS HABILIDADES 01
Comparen mediciones de temperatura. Para ellos:
1. Comenten: ¿Podemos usar nuestros sentidos para saber si algo está caliente?
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2.Van a necesitar:
*Tres recipientes (pueden ser vasos, ollas pequeñas u otros).




b) Termómetro






3. Realicen lo siguiente:
a) Llenen uno de los recipientes con agua caliente, otro con agua fría y otro con agua tibia.
b) Coloquen una de sus manos en el agua caliente y la otra en el agua fría.
c) Dejen las manos sumergidas dentro de los recipientes al menos un minuto.d) Introduzcan después las dos manos en el agua templada.
e) Midan con un termómetro la temperatura del agua tibia.





Intercambien sus opiniones sobre:
1. ¿Por qué el agua templada se siente más caliente en una mano que en otra?
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2. ¿Nuestros sentidos miden con precisión la temperatura? Expliquen.
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¿Cómo se mide la temperatura?
Para medir la temperatura se usa untermómetro. Este instrumento de medición se basa en la dilatación térmica: cuando los materiales se calientan, se incrementa el volumen que ocupan. Una situación cotidiana en la que es posible observar la dilatación térmica es cuando ponemos la leche a calentar; al recibir calor, aumenta el volumen que ocupa, por eso sube el nivel de la leche en la cacerola, e incluso puede llegar a derramarse.
Casitodos los materiales se expanden al calentarse. El mercurio, cambia apreciablemente su volumen con pequeñas variaciones en la temperatura y por este motivo se utiliza en los termómetros. Para elaborar un termómetro, se encierra una pequeña cantidad de mercurio en un tubo capilar de vidrio. Al poner en contacto el termómetro con un cuerpo a mayor temperatura, la dilatación del mercurio provoca quesuba la columna del líquido. La longitud de la columna se puede entonces relacionar con la temperatura. Para ello se asignan valores numéricos arbitrarios a distintas longitudes del capilar de mercurio. Existen varias escalas para medir la temperatura, como la Celsius, el Fahrenheit y la Kelvin. En la escala Celsius, el número cero se le asigna a la temperatura en la que el agua se congela y el...