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Páginas: 28 (6881 palabras) Publicado: 10 de enero de 2014










































































Este proyecto se lo dedicamos a nuestros padres;
 a quienes les debemos todo lo que tenemos en
esta vida, a Dios, ya que gracias a él tenemos unos
padres maravillosos, los cuales nos apoyan en
nuestras derrotas y celebran nuestros triunfos,a nuestros profesores quienes nos brindan sus
conocimientos para poder sobresalir en la vida.


INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación está destinado a conocer y analizar, la importancia del Maíz Amarillo Duro en el Perú
Este cultivo llegó al Perú hace muchos siglos, y a la actualidad se ha convertido en uno de los cultivos más importantes de nuestro país, como la papa y elarroz. A pesar de que el Maíz Amarillo Duro es cultivado en gran sector de la costa y selva, aun su abastecimiento para el consumo nacional es poco, y esto lleva la necesidad de tener que importar maíz.
Existen muchos lugares donde pudiéndose cultivar más maíz amarillo no se hace, y esto se debe la falta de financiamiento o el nivel tecnológico que emplean los agricultores.
Para conocer más estarealidad, se eligió el distrito de Mala que se encuentra a 3 horas de Lima, donde se apreció la forma cultivar el maíz, y la importancia que representa este cultivo para los agricultores de la zona.
Esperamos que el presente informe, sea un aporte importante . y ayuda a conocer la real dimensión que tiene esta cultivo a nivel nacional.
El Maíz Amarillo Duro (MAD) constituye el principal enlace dela Cadena Agroalimentaria del país, se inicia con el cultivo del maíz y culmina en el consumidor de carne de aves. Dentro de su problemática, uno de los cuellos de botella presentados en el trabajo, es el de la comercialización nacional, donde se muestra un sistema tradicional y una inadecuada interrelación entre productores y empresas demandantes; en el que el agricultor, termina siendo el másperjudicado de toda la cadena, recibiendo la tercera parte del precio pagado en granja a los comercializadores, limitando así la incursión de otros productores en este campo, cuya demanda aún no es cubierta por la producción nacional. Ante este déficit, las avícolas nacionales tienen que importar este insumo.







Promover asociativamente la aplicación de las buenas prácticas agrícolaspara la productividad del MAD en los minifundios del distrito de Cañete.
1. CAUSAS
1.1 Aspecto Económico
1.1.1 Análisis de la pobreza en el distrito de Cañete
1.1.2 Minifundios de 5 hectáreas a más.
1.1.3 Reducción de la producción del MAD.
1.1.4 Desabastecimiento del volumen de la producción del MAD.
1.1.5 Escasez de los recursos económicos en la implementación del plan de cultivo tecnificadodel MAD.
1.1.6 Deficiente infraestructura de riego, lo cual no permite explotar los recursos.
1.2 ASPECTO POLITICO
1.2.1 Limitado apoyo del INIA a la producción del MAD.
1.2.2 Escasez en la contribución a la mejora de la rentabilidad y competitividad de la agricultura – MAD.
1.2.3 Carencia de programas en la información de los planes de cultivo del MAD.
1.3 ASPECTO TECNOLOGICO
1.3.1Uso de sistema productivo tradicional en la localidad.
1.3.2 Resistencia a los cultivos en planes de cosecha del MAD.
1.3.3 Limitado acceso a la tecnología en equipos y maquinarias para la producción del MAD.
1.3.4 Altos costos en la implementación en manejo del cultivo.
1.4 ASPECTO SOCIO – CULTURAL
1.4.1 Población de zonas rurales.
1.4.2 Oportunidades limitadas.
1.4.3 Insuficiencia derecursos básicos para la población.
1.4.4 Desconocimiento del manejo de rentabilidad / utilidad en la producción del MAD como oportunidad de satisfacer las necesidades básicas.

2. EFECTOS
2.1 ASPECTO ECONOMICO
2.1.1 Promover las nuevas tendencias laborales.
2.1.2 Fomentar la asociatividad en los minifundios para incrementar el volumen de la producción del MAD.

2.2 ASPECTO POLITICO
2.2.1...
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