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Es una receta de cocina muy fácil para hacer este postre de la manera más sencilla y solo necesitan estos ingredientes:
- Jugo de1 limón
- 1lata de leche condensada
- 2 barras de queso crema
- 14 o 18 galletas Oreo
- Mantequilla derretida
- Esencia de vainilla

Procedimiento:

1.Tritura las 14 galletas oreo para poder hacer la base del pay, una vez que estén trituradas en un bowl agrega 100 gr de mantequilla derretida yrevuelve muy bien hasta tener una pasta consistente

2. En un molde redondo ponlo y con un vaso que sea de la base plana extiéndelo por toda la basedel molde

3. Licua 2 barras de queso crema, 1 taza de crema para batir, una lata de leche condensada, el jugo de un limón y un chorrito devainilla y lo licuas muy bien

4. En un vaso pequeño pon 4 cuchardas de agua fria y 1 cucharada de grenetina y revuelves y la dejas reposar 3minutos. Después la metes al microondas por 30 segundos y va a salir con una consistencia como de miel en ese punto agregaras unas cucharadas de la mezclade la licuadora para que tome la temperatura y no se hagan grumos a la hora de agregarla completamente a la mezcla.

5. Agregas la grenetina ala mezcla de la licuadora y vuelves a licuarlo un poco

6. A tu molde que tiene la galleta pondras un poco de aceite para que no se pegue y vaciasla mezcla y la metes al refrigerador durante 3 horas dependiendo de que tan durito quieres el pay

Y listo asi queda el cheesecake de oreo! :)