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TERMOMETRIA
Se llama así a la parte de la física destinada a la medición de la temperatura.
TEMPERATURA.- En términos vulgares, la temperatura de un cuerpo es la medida
cuantitativa de lo caliente o frío que este dicho cuerpo.
Físicamente la temperatura mide el grado de vibraciones de las moléculas de un cuerpo,
y su valor esta asociado a la energía cinética media de lasmoléculas del cuerpo.
Se acostumbra decir que la temperatura mide el “grado de calentamiento” de un cuerpo.
Ud. se preguntará: ¿si la temperatura mide la energía cinética media molecular, por qué
sus unidades no son de energía (Joules, ergios, etc.)?
En efecto, así debería ser; pero resulta que la energía cinética molecular es
microscópica, ya que el movimiento molecular es imperceptible asimple vista, por
tanto al cuantificarla en ergios o Joules se tienen cantidades insignificantes.
* Para ilustrar mejor veamos la relación de Boltzmann
Sea una sustancia formada por “n” moléculas. La energía promedio “ε” de una de sus
moléculas es:
Es decir:
ε = 0.000000000000056511 ergios
Obsérvese el valor pequeñísimo que resulta. Esta es una de las razones por las cuales se
leasigno, unidades particulares a la temperatura.
TERMÓMETRO.- Es un instrumento que sirve para determinar la temperatura
alcanzada por un cuerpo. Su construcción está basada en la “dilatación de los cuerpos”.
El termómetro (de columna) es un instrumento que consta de un tubo capilar de vidrio,
con una pequeña ampolla llena de mercurio en uno de sus extremos, el cual al ser
introducido encualquier medio se dilata y sube o baja por el tubo capilar, debido a que
el mercurio es un líquido muy sensible de la dilatación.
ESCALAS TERMOMETRICAS.-para medir la temperatura se establecen escalas de
medición. Tomándose para ello "puntos fijos que generalmente son los puntos de fusión
o ebullición, del agua del mercurio u otro elemento de características conocidas.
Las escalas másimportantes son:
ESCALA CENTIGRADA O CELSIUS.- Para graduar el termómetro en esta escala se
eligen como puntos fijos el punto de congelación del agua y el punto de ebullición del
agua, asignándose primero 0 y al segundo 100.
Para que el termómetro esté a 0 grados se coloca en hielo machacado y en fusión; la
columna de mercurio desciende hasta que alcanza un nivel estable, ahí se hace una
marca enel vidrio, éste en el punto fijo 0.
Para que el termómetro esté a 100 grados se le coloca en vapor de agua en ebullición; el
nive1 sube cierto tiempo luego alcanza su posición estable y allí se hace otra marca en
el vidrio, éste es el punto fijo 100.
Luego se divide el intervalo en 100 partes iguales, donde cada parte representa un grado
centígrado: es decir, 1 oC.
ESCALA FAHRENHEIT.-Para graduar el termómetro en esta escala se elige como
cero al punto de fusión de una mezcla de hielo más una sal amoniacal el punto superior,
la temperatura de ebullición del mercurio, a la que Fahrenheit asignó 600. Esta escala es
inglesa.
CONVERSION DE UNA ESCALA A OTRA. Si medimos la longitud de una
habitación empleando un "metro" y una "yarda" obtendremos como medidas dos
númerosdistintos; sin embargo, la longitud que medimos es la misma
De igual manera, si deseamos medir la temperatura de un cuerpo usando un termómetro
centígrado y un Fahrenheit, se tendrá números distintos, ¡claro que la temperatura es la
misma!
Se observa que a 32°F se tiene el punto de fusión del agua y a 212 oF se tiene el punto
de ebullición del agua.
A estas dos escalas se les llama “escalasrelativas”.
ESCALA ABSOLUTA KELVIN.-Inventada por el físico inglés Lord Kelvin, es la más
usada en la investigación científica y ha sida establecida como unidad de la temperatura
en el Sistema Internacional de Unidades.
En esta escala se establece el cero absoluto donde se supone Que cesa todo movimiento
molecular, de modo que teóricamente se asume que es la menor temperatura posible.
Por...
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