Tendencia Del Pastizal

PLAN DE MANEJO RESERVA PROVINCIAL
LAGUNAS DE EPU LAUQUEN

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INFORME FINAL

José Guillermo Moreno
Agrónomo General
Dirección General de Áreas Naturales Protegidas
Mayo 2005

Indice

Tema Página

Introducción

Capacidad de pastoreo
Historia reciente del lote
Plan de trabajo
Tendenciade la condición del pastizal
Determinación de la capacidad de pastoreo
Equivalencias ganaderas
Conclusión
Descanso
Tiempo de ocupación
Sitios bajo estudio
Pautas para equilibrar los requerimientos
Bibliografía

INTRODUCCION

Los pastizales de la ANP Epulauquen históricamente son utilizados por ganaderos de la región que ven una interesante ventaja de producir carne y dar un descanso asus invernadas.
Los buenos y abundantes pastos son una causa primordial del pastoreo, sobretodo tomando en cuenta que las superficies húmedas no son abundantes en la zona.
Debido a que la ganadería se desarrolla sobre los pastizales patagónicos, es posible preguntarse si la actividad es social, económica y ecológicamente sustentable. En la medida que una gran mayoría de los productoresganaderos se encuentre por debajo de la unidad económica, la carga animal aumente y los cambios inducidos por el pastoreo sobre la vegetación y el suelo sean irreversible, se concluiría que la actividad no es sustentable (Galluscio y otros, 1999) .
Sin embargo, en la medida en que se hagan aportes con conocimientos, tecnologías y experiencias, es posible diseñar para los diferentes sistemas deproducción, paquetes tecnológicos que permitan revertir la tendencia de deterioro de manera de volverlos sustentables para un número mayor de pobladores.
Bajo este concepto es que se desarrollarán en forma breve, métodos y conocimientos de evaluación de recurso forrajero, de determinación de la capacidad de carga, evaluación del uso y de la dinámica de la vegetación para poder tomar medidas de mitigaciònsobre el recurso .y frenar las causas de su deterioro
En el momento de asignar animales a un potrero sabemos que en los pastizales se va a modificar en varios aspectos. Los animales seleccionan y consumen plantas enteras o partes en especial (defoliación selectiva), remueven el suelo con sus pezuñas y distribuyen nutrientes y semillas con sus deyecciones. Podemos reconocer estos efectos al nivelde plantas individuales, de manchones o parches de vegetación y a escala mayor, al nivel de sitios o unidades de paisaje dentro de un potrero. Todos estos efectos combinados de pastoreo alteran la productividad, la calidad del forraje y la composición botánica de los pastizales. Muchas de estas características son influenciadas directamente por el ambiente.
A pesar de que esta interacciónplanta-animal es tan compleja, tenemos que diferenciar los principales efectos de la desfoliación, el pisoteo y la deyección, a fin de comprender mejor los principios de manejo del pastoreo

CAPACIDAD DE PASTOREO

Consideraciones Generales

La carga animal es el número de animales, expresado ya sea en unidades animales mes, en un área específica, a un tiempo determinado. La carga animal no essinónimo de la capacidad de pastoreo (llamado también capacidad de carga), la cual es definida como la máxima carga animal posible sin ocasionar daño a la vegetación o recursos relacionados, estas consideraciones es buena reiterarlas ya que lo que pretende el siguiente informe es tener una idea aproximada del potencial productivo del recurso sin alterar su equilibrio para planificar su futuro en elANP. La carga animal en un determinado momento puede ser mayor, menor o igual a la capacidad de pastoreo. La determinación de la capacidad de carga es la medida más difícil de todas las que se realiza en los pastizales debido a las grandes variaciones de condiciones climáticas, vegetación, suelo, facilidades del predio y especie de animales pastoreando .Sin embargo es necesaria a la hora de...