tension superficial - capilaridad

RESUMEN:
En el trabajo práctico de las propiedades del agua, tuvimos que investigar y verificar según estudios anteriores las diferentes reacciones que esta tiene al exponerla a distintos tipos de variables y sustancias que logran realizar varios cambios físicos y visibles en este compuesto tan esencial; siendo algunas de estas variables dependientes como independientes. También pondremosénfasis en resolver e investigar cada inquietud y situación que se nos presente con este elemento tan necesario para nuestra vida, siendo el esencial del organismo y también catalogado como el solvente universal.-
Según lo que experimentemos podremos dar a conocer la cohesión y adhesión con los diferentes compuestos y elementos presentados, y en los cuales en algunos casos estos podrían estar presentenlas dos al mismo tiempo, más conocido como Capilaridad.
OBJETIVOS:
- Conocer las diferentes alteraciones que se producen en el agua.
- Conocer la función de la tensión superficial y la forma de producir su quebrantamiento.
- Ver como las moléculas de diferentes sustancias liquidas se unen para no caer de una moneda.
- Ver como funciona la adhesión y cohesión del agua, presentando tambiénsegún el caso Capilaridad de estos.
Desarrollo:
-La hipótesis principal: las moléculas de un líquido presentan atracciones entre sí , así las moléculas de la superficie presentan mayor atracción con las moléculas del interior generando superficies esféricas resistentes a la inmersión de objetos livianos.
Actividad 1:
Es esta actividad experimentamos con diferentes objetos tratando de que floten enel agua utilizando:
-vasos precipitados
-monedas de $100, $10 y $1
-hilo
-bote de papel
Posteriormente se agregó detergente a los objetos que no flotaron y estos fueron los resultados:

Comprobación de la Tensión superficial con objetos de distinto material.
Objetos
En agua
En detergente por gotas
Hilo
No se hunde
Se hunde al agregar 67 gotas
$1
Se hunde despacio
Se hunde másrápido
$10
Se hunde
Se hunde
$100
Se hunde rápidamente
Se hunde
Bote de papel
No se hunde
Con 120 gotas se hunde solo la mitad pero al con 195 gota +soplar con aire alrededor se hunde
Tabla 1: En el experimento se logró confirmar la hipótesis planteada, ya que, al exponer los objetos más livianos sobre el líquido estos no se hunden ya que la tensión superficial del agua es más fuerte.Sin embargo al agregar detergente en el agua los resultados cambiaron considerablemente, ya que, los objetos que no se hundían ahora si lo hacían y obviamente la hipótesis no se sostiene en este caso.
Tensión superficial.
Al momento de soplar sobre el agua verificamos que comienza el aire a debilitar la tensión superficial, porque empiezan a aparecer burbujas en todo el contorno y superficiedel agua.-
Las diferencias notarias a simple vista que se nos presentan, es con las variables en el caso de la independiente; que sería el “agua al aplicarle el detergente”, que es quien debilita la tensión superficial aún más específico y que se puede observar es “el aire” porque al momento de soplar aparecen instantáneamente las burbujas, comprobando dicha situación. La variable dependiente esel “agua propiamente tal”, ya que es en la que se producen todos los cambio físicos y químicos a medida que le aplicamos el detergente y el soplo de aire.-

Cuando el detergente se disuelve en agua, disminuye la tensión superficial de esta, con lo que favorece su penetración en los intersticios de las sustancias a lavar. Por otra parte, los grupos hidrofóbicos del detergente se disuelven unos deotros, mientras que los grupos hidrofílicos se orientan hacia el agua generando un fluido, es decir, un agregado de muchas moléculas convenientemente orientadas. Como las mécelas coloidales las que están cargadas y se repelen mutuamente, presentando una gran estabilidad.


Actividad 2:
A medida que se coloca la pipeta en el vaso precipitado con agua, se logra ver que el agua asciende por...