Tension Superficial De Liquidos Puros

BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
TENSION SUPERFIAL DE LIQUIDOS PUROS

PROFESOR:
ROSAS JUÁREZ ARNULFO

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA 3

INTEGRANTES:


TENSIÓN SUPERFICIAL DE LÍQUIDOS PUROS

OBJETIVO:
* Determinar experimentalmente la tensión superficial de algunos líquidos puros por el método del estalagnómetro.* Comparar los resultados de tensión superficial de los líquidos obtenidosexperimentalmente con los valores ya reportados en la literatura.

HIPOTESIS:

Sabiendo que el agua es una sustancia más polar, que las otras sustancias en cuestión, esta tendrá una tensión superficial mayor, por ende, caerán menor número de gotas, en comparación al número de gotas que caigan con respecto a losalcoholes y el acetona.

INTRODUCCION:
La tensión superficial se debe a la existencia de la presión interna de los líquidos, es decir, de la fuerza que succiona al interior del líquido a las moléculas que se encuentran sobre la superficie del mismo y dirigida perpendicularmente a la superficie, y a consecuencia de esto en ciertas condiciones tiende a disminuir la superficie hasta el mínimo. Bajo lainfluencia de la tensión superficial, la masa del líquido, en ausencia de fuerzas externas, siempre tiende a tomar la forma de una esfera, ya que su superficie es la mínima para un determinado volumen y por tanto, la energía superficial del sistema en este caso es mínima.
La presión interna de las sustancias depende de la polaridad de las moléculas que las constituyen. Entre mayor sea lapolaridad del líquido mayor será la presión interna.
La fuerza ejercida por unidad de longitud del contorno del límite de separación y que determina la reducción de la superficie del líquido se llama fuerza de la tensión superficial o simplemente tensión superficial. Las unidades de esta magnitud son: dinas/cm.
Para aumentar la superficie del líquido es necesario realizar cierto trabajo contra lasfuerzas de la presión interna, propiamente, contra la tensión superficial.
El trabajo necesario para aumentar la superficie en 1 cm2 es igual a la energía libre específica de superficie. Las unidades de esta magnitud son: ergios/cm2 = dina/cm ya que: 1 ergio = dina cm; por consiguiente, la tensión superficial y la energía libre superficial se miden en las mismas unidades.
La tensión superficial,como cualquier otra propiedad de un líquido que dependa del movimiento térmico de las moléculas, depende de la temperatura. La tensión superficial de los líquidos disminuye al aumentar la temperatura, ya que al aumentar el movimiento térmico de las moléculas disminuyen las fuerzas intermoleculares.

MATERIAL REACTIVOS:
1bureta y sus pinzasEtanol Metanol 2 vasos de precipitados de 50 ml Butanol 1 pipetas de 5 ml Acetona 1 pizeta con agua destilada PropanolDESARROLLO EXPERIMENTAL

1. La bureta debe estar completamente limpia.
2. Sature las paredes de la bureta con el líquido que va a trabajar. Después de la saturación deséchelo.
3. Colocar el líquido a medir en la bureta, marcando muy bien el volumen elegido (ya que éste será el mismo volumen que usará para las demás muestras, se sugiere trabaje2 ml). Utilice como referencia el agua destilada.
4. Anote la temperatura de cada líquido determinado

RESULTADOS

TEMPERATURA DE TRABAJO: 20 0C

LIQUIDO | AGUA | ETANOL | PROPANOL | BUTANOL | ACETONA | METANOL |
NUMERO | 39 | 116 | 99 | 103 | 104 | 104 |
DE | 40 | 114 | 101 | 114 | 114 | 104 |
GOTAS | 40 | 112 | 110 | 106 | 106 | 104 |
PROMEDIO | 40 | 114 | 103 | 108 |...