tension superficial y viscocidad

LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: VISCOSIDAD Y TENSIÓN SUPERFICIAL




JUAN ESTEBAN OROZCO BOTERO
LUIS ARTURO TORRES JARAMILLO




PROFESOR: ANDRES GÓMEZ GIRALDO
FECHA:




















UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE MINAS - SEDE MEDELLÍN
MEDELLÍN
2013








CONTENIDO:

1. Introducción
2.Objetivos
3. Marco Teórico Viscosidad
4. Presentación de datos
5. Cálculos y resultados
6. Análisis de resultados viscosidad
7. Marco teórico tensión superficial
8. Cálculos y resultados
9. Análisis de resultados tensión superficial
10. Conclusiones
11. Innovación
12. Bibliografía

1.Introducción

En el siguiente trabajo se mostrara como trabajan unas de las propiedades de los fluidos queson: viscosidad y tensión superficial, las cuales nos ofrecen un poco de la descripción del comportamiento de los fluidos a tratar, las cuales son muy útiles para saber tratar el fluido y tener presente el comportamiento que este puede presentar. En este se describe también, los resultados obtenidos a partir de unos experimentos que permiten calcular o medir dichas propiedades.

El experimentode viscosidad consiste en dejar caer unas esferas con densidad conocida, en el fluido al cual le queremos calcular la viscosidad, dichas esferas se dejan caer cuidadosamente en el fluido y se contabiliza el tiempo que se demora la esfera en recorrer cierta distancia por el fluido con estos datos se podrá calcular la velocidad limite o la velocidad con que caen las esferas en el fluido, con dichavelocidad y la ayuda de la ley de Stokes se podrá calcular la viscosidad del fluido; este experimento se trabaja con la velocidad limite ya que la viscosidad se trata de la oposición que ejerce el fluido a las deformaciones tangenciales afectando así la velocidad con la que caen los objetos en el fluido.

Por otro lado tenemos el experimento de tensión superficial, el cual nos permite calcular elcoeficiente de tensión superficial de el agua jabonosa, que en este caso es el fluido que vamos a tratar; la tensión superficial es una propiedad que se manifiesta haciendo que un liquido al no ser capas de expansionarse librementeque, formé una entrefase con un segundo liquido o un gas

2.Objetivos

Presentar dos de las propiedades fundamentales de los fluidos: viscosidad y tensiónsuperficial.1

Calcular la viscosidad de un fluido utilizando un viscosímetro de caída de esferas.

Calcular la tensión superficial de la interface agua-aire.

I- VISCOSIDAD

3. Marco teórico viscosidad:

La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales, y esta ocurre por la cohesión de moléculas. Esta cohesión y, por tanto, la viscosidad disminuyen cuando latemperatura aumenta. Por otra parte, la viscosidad de un gas es el resultado del movimiento aleatorio de moléculas. Este movimiento aleatorio aumenta con la temperatura, de manera que la viscosidad aumenta con la temperatura.

Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximaciónbastante buena para ciertas aplicaciones. La viscosidad sólo se manifiesta en líquidos en movimiento.

Medidas de la viscosidad
La viscosidad de un fluido puede medirse por un parámetro dependiente de la temperatura llamado coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad:
Coeficiente de viscosidad dinámico, designado como η o μ. En unidades en el SI: [µ] = [Pa·s]  ; otras unidades:
1poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = [10-1 kg·s-1·m-1]
Coeficiente de viscosidad cinemático, designado como ν, y que resulta ser igual al cociente entre el coeficiente de viscosidad dinámica y la densidad del fluido. ν = μ/ρ. (En unidades en el SI: [ν] = [m2.s-1].

Una propiedad muy importante se introducirá como consecuencia de la ley de viscosidad de newton. Para un flujo bien ordenado enel que las...