Tension superficial

DETERMINACIÓN DE TENSION SUPERFICIAL POR EL METODO DEL PESO DE GOTA

RESUMEN La tensión superficial es una propiedad intensiva de los líquidos y se define como la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área y es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares que existen en la interfase. En el siguiente documento se analiza y describe un proceso dedeterminación de la tensión superficial del agua, el etanol y el hidróxido de sodio, además de soluciones acuosas de detergente mediante un el método del peso de la gota.

ALEJANDRO VALLEJO Universidad Tecnológica de Pereira Alejandro.vallejo1@hotmail.com YESSICA ANDREA FALLA Universidad Tecnológica de Pereira yafar7@hotmail.com MILENA BENAVIDEZ Universidad Tecnológica Pereira Anamilebb18@hotmail.comde

PALABRAS CLAVES: Tensión Superficial, gota, tensoactivos.

1. INTRODUCCIÓN Se denominan fenómenos superficiales a los fenómenos físicos en los que intervienen fundamentalmente las moléculas que se encuentran en la superficie de separación entre dos medios no miscibles. En particular, estos medios diferentes serán en esta práctica un líquido y la atmósfera. Las partículas del interiordel liquido están rodeadas por vecinas próximas que ejercen fuerzas intermoleculares de cohesión; por simetría estas fuerzas tienen una resultante nula. Sin embargo las partículas de la superficie del líquido se encuentran rodeadas por arriba por otro tipo de moléculas (aire en el caso de esta práctica). Como en un gas la concentración de partículas es muy pequeña, la interacción entre lasmoléculas del gas exterior y las del líquido es despreciable, por lo que existe una fuerza neta en la superficie del líquido dirigida hacia su interior que se opone a que las moléculas de líquido se escapen de su superficie. Esta fuerza superficial lleva asociada una energía (que sería el trabajo necesario para arrancar una molécula de la superficie).

salieran cuatro gotas por minuto, posteriormente seubico un erlenmeyer en la parte inferior para recibir 50 gotas, las cuales se pesaron y se restaron al matraz previamente seco para obtener el peso. Realizado lo anterior, se calculó la densidad mediante la siguiente expresión:

Luego se calculo el radio con la siguiente ecuación:

El proceso realizado anteriormente se hizo igual para la determinación de la tensión superficial de lassiguientes sustancias: etanol, NaCl 1M, y detergente blanco.

3. 

RESULTADOS Y DISCUSION

Determinación del radio por medio de agua. En la tabla 1 y tabla 2 encontramos la calibración de dos buretas por medio de su radio; a su vez en estas tablas están depositados los resultados del cálculo de la densidad y el volumen medio de una gota de agua.

2.

PARTE EXPERIMENTAL

La práctica se iniciómediante la calibración de 2 buretas mediante el siguiente proceso: Se enrasaron ambas buretas con agua destilada y se adecuaron las buretas de tal manera que

Nº de gotas

M de gotas (g) 2,5361 2,5284

Calibración de la bureta1 M de 1 M media d del gota (g) de la agua gota (g) (g /mL) 0,0507 0,0506 0,0506 r1=1,088*10-3m 0,9967

50 50

V medio de 1 gota (mL) 0,0507

Nº de gotas 56 50M de gotas (g) 0,7492 0,7052

Tensión superficial del etanol M de 1 M media d del gota (g) de la gota etanol (g) (g /mL) 0,01337 0,013737 0,8224 0,01410 r2=9,89*10-4m

V medio de 1 gota (mL) 0,01670

Tabla 1.Calibracion de la bureta1.
Calibración de la bureta2 M de 1 M media d del gota (g) de la gota agua (g) (g/mL) 0,0459 0,0459 0,9967 0,0460 r2=9,89*10-4m

Tabla 3 DeterminaciónTensión Superficial Etanol
Nº de gotas 50 55 M de gotas (g) 2,449 2,7581 Tensión superficial del NaCl M de 1 M media d del gota (g) de la gota NaCl (g) (g /mL) 0,04898 0,04956 0,05014 r1=1,088*10-3m 1,0858 V medio de 1 gota (mL) 0,04564

Nº de gotas 50 50

M de gotas (g) 2,2967 2,3018

V media de 1 gota (mL) 0,0461

Tabla 2.Calibracion de la bureta 2.

Tabla 4 Determinación Tensión...