Tension Superficial

TENSIÓN SUPERFICIAL

Yesica Gil Montes
Jaime Sepúlveda Salas

Jhonatan Restrepo
Laboratorio de Fisicoquímica


UNIVERSIDA DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE QUÍMICA FARMACEUTICA
MEDELLÍN
2011

OBJETIVOS

Determinar la tensión superficial de varios líquidos por el método del anillo y el método del capilar.

Observar la variación dela tensión superficial en las diferentes sustancias a analizar.

Determinar la variación de la tensión superficial del agua frente a soluciones de jabón de diferentes concentraciones.

DATOS

MÉTODO DEL ANILLO - TENSIÓMETRO DE DUNOUY

Temperatura del laboratorio: 26oC
Masa del papel: 0,6066 g
Lectura en la escala del tensiómetro (n): 48.4 dinas
Circunferencia del anillo: 5,981cmTABLA Nº 1. LECTURAS DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DE VARIOS LÍQUIDOS.

Compuesto | Lectura en la escala del tensiómetro |
Agua | 63,7 | 61,5 | 60,3 |
Etanol | 24 | 25 | 24 |
Metanol | 22 | 23,9 | 23,7 |
isopropanol | 22,4 | 22,3 | 22,4 |
sol jabón 5 g.L-1 | 31,5 | 31,7 | |
sol jabón 4g.L-1 | 32,2 | 32,6 | |
sol jabón 3 g.L-1 | | | |
sol jabón 2 g.L-1 | 33,4 | 33,7 | |
soljabón 1 g.L-1 | 34,6 | 34,5 | |
sol jabón 0,8 g.L-1 | | | |
sol jabón 0,4 g.L-1 | 39,8 | 38 | |
sol jabón 0,2 g.L-1 | 46,2 | 45,8 | |

MÉTODO DEL CAPILAR

TABLA Nº 2. ALTURA DE VARIOS COMPUESTOS EN LA ELEVACIÓN CAPILAR

Compuesto | Altura h en el Capilar(cm) |
| |
Etanol | 1,2 |
Metanol | 1,1 |
Isopropanol | 0,9 |
Agua | 1,8 |

DATOS AUXILIARES

etanol=0,789g/ml

 metanol= 0,915 g/ml

 isopropanol= 0,798 g/ml

 H2O 26 ºC = 0,99681 g/ml

 H2O a 26 ºC = 72, dinas/cm

 Etanol a 26 ºC = 22,07 dinas/cm

 Metanol a 26 ºC = 21,97 dinas/cm

 Isopropanol a 26 ºC = 20,93 dinas/cm

CÁLCULOS Y RESULTADOS

1. MÉTODO DEL CAPILAR

Temperatura del laboratorio: 26 ºC

Tensión superficial del agua a la temperatura del laboratorio:72,82 dinas/cm

Altura a la cual asciende el agua en el capilar: 1,8 cm

Radio del capilar: 0,06482 cm

- Modelo de Cálculo del radio del capilar:

Completar el siguiente cuadro:

Líquido | Densidad | Altura h en el Capilar | Tensión superficial  experimental (dinas.cm-1) | Tensión superficial  teórica (dinas .cm-1) a 25°C | % de error |
| (g.cm-3) | (cm) | | |   |
Etanol |0,789 | 1,2 | 38,41 | 22,07 | 74.03 |
Metanol | 0,915 | 1,1 | 40,83 | 21,97 | 58.53 |
Isopropanol | 0,798 | 0,9 | 29,14 | 20,93 | 39.22 |
Agua | 0,9968 | 1,8 | 72,8 | 72,82 | 0.02 |

- Modelo calculo tensión superficial:

= h.r.g.
2

Para el Etanol:

= 1,2 cm x 0,0828 cm x 980 cm.s-2 x 0,789 g.cm-3 = 38.41 dina.cm-1
2* Modelo de cálculo para porcentajes de error:

Para el Etanol:

% Error = experimental - teórico x 100 = 38.41 – 22,07 x 100 = 74.03%
teórico 22,07

2. MÉTODO DEL ANILLO

Masa del papel: 0,6066 g

Lectura en la escala para equilibrar el peso del papel, n = 48.4

Valor de S de cada escala del dial del tensiómetro =1,027 dinas.cm-1

* Modelo de cálculo de S:

S= m.g = 0,6066 g x 980 cm/seg2 = 1,027 dinas.cm-1
2 .L. n 2 x 5,981cm x 48.4

Con base en los resultados obtenidos completar el siguiente cuadro:

Compuesto | Lectura en la escala del tensiómetro | Promedio |  (dinas/cm) |
Agua | 63,7 | 61,5 | 60,3 | 61,83 | 63,49 |
Etanol | 24 | 25 | 24 | 24,33 | 24,99 |
Metanol |22 | 23,9 | 23,7 | 23,2 | 23,82 |
isopropanol | 22,4 | 22,3 | 22,4 | 22,36 | 22,96 |
sol jabón 5 g.L-1 | 31,5 | 31,7 | | 31,6 | 32,45 |
sol jabón 4g.L-1 | 32,2 | 32,6 | | 32,4 | 33,27 |
sol jabón 3 g.L-1 | | | | | |
sol jabón 2 g.L-1 | 33,4 | 33,7 | | 33,55 | 34,46 |
sol jabón 1 g.L-1 | 34,6 | 34,5 | | 34,55 | 35,48 |
sol jabón 0,8 g.L-1 | | | | | |
sol jabón 0,4...