Tension Superficial

University of Puerto Rico
Mayagüez Campus
Department of Chemical Engineering

Experimento I
Tensión Superficial

Ivelisse León Fernández
Quim4102
Prof. Ismael Scott
20 de marzo de 2012
I.Objetivos
1. Utilizar el método de ascenso capilar para estudiar cambios en tensión superficial de acetona y/o agua en función de temperatura.
2. Comparar las medidas con otros compuestos orgánicoscomo alcoholes.
II. Procedimiento Experimental
1. Lavar y secar un tubo capilar y uno de ensayo.
2. Agregar 10mL de agua destilada sin mojar las paredes del tubo de ensayo.
3. Colocar eltubo capilar dentro del tubo de ensayo usando un corcho para sostenerlo.
4. Colocar el tubo de ensayo en un baño con termostato y fijar T=25˚C.
5. Aplicar disturbio con P al sistema haciendo que elmenisco se mueva. Aun así el menisco en el capilar debe regresar al mismo lugar o si no debe lavarse pues esta sucio.
6. Determinar con el catetómetro la altura ala que sube el liquido por elcapilar; midiendo la altura del menisco de agua en el tubo de ensayo y la del menisco en el tubo capilar.
7. Par una mima T repetir tres veces el paso 5.
8. Para otras sustancias a T=25˚C repetirpasos 1 al 6.
9. Para acetona realizar pasos del 1 al 6 variando la temperatura y tomando lecturas de altura tres veces.
10. Apagar baño de T variable, descartar soluciones, limpiar el tubocapilar y el tubo de ensayo.
III. Datos
10 mL sustancia pura | Δh (cm) | h2 (cm) | h1 (cm) |
Agua | 6.45 | 17.00 | 10.55 |
Metanol | 2.55 | 16.05 | 13.50 |
Etanol | 2.50 | 15.95 | 13.45 |2-Propanol | 2.46 | 15.50 | 13.05 |
1-Pentanol | 2.80 | 16.20 | 13.40 |

soluciones de metanol | Δh (cm) | h2 (cm) | h1 (cm) |
2mL M & 8mL A | 4.50 | 15.10 | 10.60 |
4mL M & 6mL A | 1.40 | 13.90 |12.50 |
6mL M & 4mL A | 3.80 | 14.90 | 11.10 |

10 mL Acetona | Δh (cm) | h2 (cm) | h1 (cm) |
20ᵒC | 2.65 | 16.30 | 13.65 |
40ᵒC | 2.40 | 16.30 | 13.40 |
60ᵒC | 2.38 | 16.30 | 13.38 |...