tensión superficial

Tema

Tensión superficial

Indicador de aprendizaje

Estudiar las variaciones de la tensión superficial y ver sus aplicaciones generales en la naturaleza.

Introducción

El agua es uno delos compuestos más importantes para la vida del planeta y del universo. Este compuesto es una sustancia líquida formada por la combinación de hidrógeno y oxígeno, que constituye el componente másabundante en la superficie terrestre.
A partir de la estructura molecular que forma el compuesto químico del agua, se derivan sus propiedades físicas y químicas. La tensión superficial, la cohesión,la adhesión, los puentes de hidrógeno son algunas de ellas.
La cohesión es la atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una sustancia y la fuerza de atracción entre lasmoléculas en la superficie de un líquido se denomina tensión superficial, esto gracias a los puentes de hidrógeno.


Materiales

Comino
Clips metálicos
Plato sopero
Alfileres
Jabón
Cera líquidaAgua
Hoja de papel oficio
Palillos
Tapa de gaseosa
Cubo de azúcar
Fósforos
Pedacitos de papel
Libros
Cuchilla metálica



1. La batalla de los cominos y el jabón

Procedimiento

Tomaun plato sopero y llénalo de agua.
Espolvorea pimienta sobre el agua.
Toma un poco de jabón o detergente con la punta de un palillo.
Introdúcelo en el centro del plato, haciendo contacto con lasuperficie del agua, sin hundirlo.

2. La pimienta tiene hambre
Procedimiento

Toma un cubo de azúcar entre los dedos
Toca la superficie del agua con una de las esquinas del cubo, justo en lamitad del círculo que dejó la pimienta.
Esperar y observar

3. Los peces conocen los alimentos
Procedimiento

Recorta varios papeles de 1 cm de largo o de menor tamaño.
Deja flotar sobre el aguay realiza nuevamente los dos experimentos anteriores.
Espera y verás que los peces saben distinguir entre los alimentos y las sustancias perjudiciales.

4. Los objetos pesados bajan en orden...