Tensoactivos

TENSOACTIVOS

JC Y SANDRA

¿ Que son los tensoactivos? ¿ Tensoactivos o Surfactantes?
• Son sustancia que presentan actividad en las superficies reduciendo la superficie del liquido en el que esta disuelto o bien la tensión superficial de la intercara si es que hubiera otra fase presente. Para que una sustancia sea tensoactivo se requiere que tenga dos grupos : uno polar ( hidrófilo) y otrono polar ( hidrófobo) .
Surfactantes: derivado del ingles surface active agents

•

•

CLASIFICACION
• SE FUNDAMENTA EN EL PODER DE DISOCIACION DEL TENSOACTIVO EN PRESENCIA DE UN ELECTROLITO Y DE SUS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS .

CLASIFICACION
• Por la carga iónica de la parte superficialmente activa de la molécula, se clasifican en:

TENSOACTIVOS 1.IONICOS 2.NO IONICOS 3.ANFOTEROS4.- NO HIDROCARBONADOS

1. TENSOACTIVOS IONICOS
IONICOS
Los iónicos con fuerte afinidad por el agua, motivada por su atracción electrostática hacia dipolos del agua puede arrastrar consigo a las soluciones de cadenas de hidrocarburos.

ANIONICOS

CATIONICOS

Son aquellos que en solución se ionizan, el grupo hidrófobo queda cargado negativamente

En solución forman iones, resultandocargado positivamente el grupo hidrófobo de la molécula

TENSOACTIVOS ANIONICOS
• Se caracterizan por la existencia en su molécula de cationes orgánicos e inorgánicos (Na+, K+, etc.) y una parte hidrofílica que contiene los grupos aniónicos (-COO-, -SO3-, etc.) unido a la fracción orgánica. Están constituidos por una cadena alquilica lineal o ramificada que va de 10 a 14 átomos de carbono, yen su extremo polar de la molécula se encuentra un anión

•

Tensoactivos aniónicos
• Es de tipo aniónico si la carga eléctrica presente en el grupo hidrófilo es negativa. Hay casos (ácidos carboxílicos), que a bajo pH no presentan carga eléctrica neta, pero que a pH más elevados son aniónicos.

TENSOACTIVOS ANIONICOS
• Ácidos carboxílicos • Esteres de sulfúrico • Ácidos sulfónicosalcanos • Ácidos sulfónicos alquilaromáticos • Grupos mixtos aniónicos hidrofílicos

Ácidos carboxílicos

Ésteres del sulfúrico

Ácidos sulfónicos

TENSOACTIVOS ANIONICOS
• Son importantes para la elaboración de detergentes de uso domestico e industrial Probablemente los mas antiguos y ciertamente mejor conocidos agentes emulsionantes aniónicos son los jabones Los jabones son las sales delos ácidos grasos de largas cadenas. Los jabones empleados en la emulsificación se obtiene de aceites naturales, como aceite de coco, de palma , etc.…

•

•

TENSOACTIVOS CATIONICOS
• Compuestos de por lo menos una cadena de 8 a 25 átomos de carbono, derivada de ácidos grasos o de un derivado petroquímico y un nitrógeno cargado positivamente, el anión suele ser un Cl-, Br-, OH-, SO42-, etc.La mayoría están constituidos por una cadena larga de sales de amonio cuaternarias o sales alquilaminas. La cadena larga es el grupo hidrofóbico y el grupo hidrófilo pequeño y altamente ionizado lo constituye el N-cuaternario.

•

•

Catiónicos
• Poseen una carga eléctrica neta positiva en su parte hidrófila. Las sustancias que a pH altos no presentan carga neta pero a pH menores soncatiónicas también se incluyen en este grupo, como es el caso de las alquil aminas.

TENSOACTIVOS CATIONICOS
• Sales de aminas ( Primarias, Secundarias y Terciarias). • Compuestos de amonio cuaternario • Otras bases nitrogenadas • Bases no nitrogenadas

Alquilaminas

Amino cuaternario

TENSOACTIVOS CATIONICOS
• Son importantes en la industria por su eficiencia bactericida, germicida,algicida, etc.… • Su efectividad a pH bajo , han inducido su empleo en formuladores de emulsiones cosméticas, en especial en las que permanecen largo contacto con la piel.

2. TSA NO IONICOS
TENSOACTIVOS NO IONICOS
El grupo hidrofóbico esta formado por una cadena larga que tiene grupos débilmente solubilizantes, por ejemplo enlaces etéreos y grupos OH. La repetición de estas unidades tiene el...