Tensoactivos

TENSOACTIVOS

JC Y SANDRA

¿ Que son los tensoactivos?
¿ Tensoactivos o Surfactantes?
•

Son sustancia que presentan
actividad en las superficies
reduciendo la superficie del
liquido en el que esta disuelto
o bien la tensión superficial de
la intercara si es que hubiera
otra fase presente.

•

Para que una sustancia sea
tensoactivo se requiere que
tenga dos grupos : uno polar (
hidrófilo) y otrono polar
( hidrófobo) .

•

Surfactantes: derivado del ingles
surface active agents

CLASIFICACION
• SE FUNDAMENTA EN EL PODER DE
DISOCIACION DEL TENSOACTIVO EN
PRESENCIA DE UN ELECTROLITO Y DE SUS
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS .

CLASIFICACION
• Por la carga iónica de la parte
superficialmente activa de la molécula,
se clasifican en:

TENSOACTIVOS
1.IONICOS

2.NO IONICOS

3.ANFOTEROS

4.- NOHIDROCARBONADOS

1. TENSOACTIVOS IONICOS
IONICOS
Los iónicos con fuerte afinidad por el agua,
motivada por su atracción electrostática hacia
dipolos del agua puede arrastrar consigo a las soluciones de
cadenas de hidrocarburos.

ANIONICOS

CATIONICOS

Son aquellos que en solución se ionizan,
el grupo hidrófobo queda cargado
negativamente

En solución forman iones, resultando
cargado positivamente elgrupo hidrófobo
de la molécula

TENSOACTIVOS ANIONICOS
•

Se caracterizan por la
existencia en su molécula de
cationes orgánicos e
inorgánicos (Na+, K+, etc.) y
una parte hidrofílica que
contiene los grupos aniónicos
(-COO-, -SO3-, etc.) unido a la
fracción orgánica.

•

Están constituidos por una
cadena alquilica lineal o
ramificada que va de 10 a 14
átomos de carbono, y en su
extremo polar dela molécula
se encuentra un anión

Tensoactivos aniónicos
• Es de tipo aniónico si la carga eléctrica
presente en el grupo hidrófilo es negativa.
Hay casos (ácidos carboxílicos), que a
bajo pH no presentan carga eléctrica neta,
pero que a pH más elevados son
aniónicos.

TENSOACTIVOS ANIONICOS
• Ácidos carboxílicos
• Esteres de sulfúrico
• Ácidos sulfónicos alcanos
• Ácidos sulfónicosalquilaromáticos
• Grupos mixtos aniónicos hidrofílicos

Ácidos carboxílicos

Ésteres del sulfúrico

Ácidos sulfónicos

TENSOACTIVOS ANIONICOS
•

Son importantes para la
elaboración de detergentes de
uso domestico e industrial

•

Probablemente los mas
antiguos y ciertamente mejor
conocidos agentes
emulsionantes aniónicos son
los jabones

•

Los jabones son las sales de
los ácidos grasos de largas
cadenas.Los jabones
empleados en la
emulsificación se obtiene de
aceites naturales, como aceite
de coco, de palma , etc.…

TENSOACTIVOS CATIONICOS
•

Compuestos de por lo menos una
cadena de 8 a 25 átomos de
carbono, derivada de ácidos
grasos o de un derivado
petroquímico y un nitrógeno
cargado positivamente, el anión
suele ser un Cl-, Br-, OH-, SO42-,
etc.

•

La mayoría están constituidos por
unacadena larga de sales de
amonio cuaternarias o sales
alquilaminas.

•

La cadena larga es el grupo
hidrofóbico y el grupo hidrófilo
pequeño y altamente ionizado lo
constituye el N-cuaternario.

Catiónicos
• Poseen una carga eléctrica neta positiva
en su parte hidrófila. Las sustancias que a
pH altos no presentan carga neta pero a
pH menores son catiónicas también se
incluyen en este grupo, como es elcaso
de las alquil aminas.

TENSOACTIVOS CATIONICOS
• Sales de aminas ( Primarias, Secundarias
y Terciarias).
• Compuestos de amonio cuaternario
• Otras bases nitrogenadas
• Bases no nitrogenadas

Alquilaminas

Amino cuaternario

TENSOACTIVOS CATIONICOS
• Son importantes en la
industria por su eficiencia
bactericida, germicida,
algicida, etc.…
• Su efectividad a pH bajo ,
han inducido suempleo
en formuladores de
emulsiones cosméticas,
en especial en las que
permanecen largo
contacto con la piel.

2. TSA NO IONICOS
TENSOACTIVOS
NO IONICOS

Sin ionizarse, se solubilizan mediante un
efecto combinado de un cierto
número de grupos solubilizantes
débiles (hidrófilos) como éter, y OH-.

El grupo
hidrofóbico esta formado por una cadena larga
que tiene grupos débilmente solubilizantes,...