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TRABAJO PRÁCTICO N°
TEMA: TEORÍA ATÓMICA Y TABLA PERIÓDICA
Apellido y Nombre: Taboada Guillermo Curso y división: 3°2°
1. Realiza la siguiente lectura:
¿Átomos para la Paz?
La química y física Marie de Curie fue la única mujer galardonada con dos premios Nobel. El primero de Física, fue otorgado en 1903 y compartido con su esposo Piere Curie y con Antoine Becquerel, por haber descubiertola radiactividad (es decir, la emisión de radiaciones por parte de algunos núcleos atómicos). El segundo, de Química, le fue concedido en 1911 por el hallazgo de dos elementos radiactivos de gran importancia: el Polonio y el Radio. El Radio resultó de gran importancia en las primeras terapias radiantes aplicadas para la lucha contra el cáncer. Lamentablemente, Marie muere de leucemia, unaenfermedad cuyo origen probable haya sido la exposición excesiva a las radiaciones.
La paradoja ocurrida en la vida de esta mujer, sencilla y trabajadora, se repite aún hoy en el uso de los radioisótopos. Estos han mejorado notablemente la calidad de vida del hombre, pero a su vez han producido terribles tragedias. Los radioisótopos se usan con múltiples fines pacíficos, entre ellos, obtener energíaeléctrica en las centrales nucleares, o bien, en medicina para mejorar las técnicas de diagnóstico por imágenes y de laboratorio; también se aplican en el tratamiento de enfermedades cancerosas y en la esterilización de material descartable (jeringas, agujas, cánulas, etc.), además nuevos proyectos han permitido que la radiactividad se emplee también en otras áreas: por ejemplo, para trataresiduos cloacales y en el caso de las técnicas de radiopreservación (usados a veces para irradiar alimentos y así evitar su putrefacción). Cabe recordar que en nuestro país, la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) instaló en 1970 una planta de irradiación den el Centro Atómico Ezeiza.
Técnicamente, la irradiación de alimentos consiste en un proceso en el que el alimento absorbe radiacionesionizantes, es decir, que producen iones, de esta manera se inhibe el crecimiento de brotes en bulbos, tubérculos y raíces y se eliminan parásitos, bacterias y toxinas. Si la cantidad de radiación es lo suficientemente alta, se puede lograr la esterilización del alimento. Mediante esta técnica es posible conservar alimentos frescos (frutas, verduras y carnes) y también aquellos desecados, comoleche en polvo, cacaos solubles y vegetales deshidratados.
Aunque estas prácticas están autorizadas por varios países, entre ellos el nuestro, no todos aprueban el uso de la irradiación de alimentos, en particular, y el uso de radioisótopos, en general. Este desacuerdo responde, tal vez, a los perjuicios ocasionados por la radiactividad a través de la historia. Prueba de ello son las bombas deneutrones, lanzadas en 1945 sobre las poblaciones japonesas de Hiroshima y Nagasaki, o el terrible accidente nuclear ocurrido en la central energética de Chernóbil, Ucrania en 1986, o el horrible accidente nuclear, luego del terremoto y tsunami ocurrido en Fukushima Japón el 11 de marzo de 2011.
Análisis del texto.
Responde las siguientes preguntas:
a) ¿qué radioisótopos se mencionan en eltexto? ¿Conoces otros elementos radiactivos?¿cuáles?
Los radioisótopos son el Polonio y el Radio, otros elementos son el carbono 14 o el uranio
b) ¿con qué fines pacíficos pueden emplearse los radioisótopos?
Estos se puede usar para la Salud, para irradiar alimentos tanto naturales como disecados, para matar plagas, para obtener energía eléctrica en centrales eléctricas y también para el tratamientode residuos cloacales
c) ¿Existen en nuestro país centrales nucleares? ¿sabes cuáles son?
Existen trecentrales nucleares, Son Atucha I, Atucha II y otra en Rio tercero Cordoba
d) ¿qué aplicaciones tienen los radioisótopos en el campo de la medicina?
Se usa para la quimio terapia, también para esterilizar material descartable y técnicas de radio imganes
e) ¿en qué consisten las técnicas de...