Teoría acidofila de miller y de proteolisis y quelación

CAMPUS QUERÉTARO

TEORÍA ACIDOFILA DE MILLER
TEORÍA DE PROTEOLISIS-QUELACIÓN
Materia: Bioquímica.
Catedrático: Dra.Nadía E. García Medina.
Grupo:1-A
Fecha: 14 de Noviembre del 2011
Equipo: Rim-Lock
Integrantes:
* Michelle.
* Nain
* Beatriz
* Mario
* Guadalupe.

TEORÍA ACIDOFILA DE MILLER

OBJETIVO
Conocer la etiología y causase la formación de la placadentobacteriana en los órganos dentarios.
Así como el conocimiento de los multiples organismos que dan pie a la formación de diversas afecciones y patologías bucales.

TEORÍA ACIDOFILA DE MILLER

Propuesta por Miller(1890), quien consideraba que sobre la superficie del esmalte, o cerca de la misma, se producían ácidos como consecuencia de la fermentación bacteriana de los hidratos de carbono dela dieta así como de los glucidos.
Esta fermentación esta dada por microorganismos colonizadores sobre el esmalte como lo son el; streptococos Mitis, el streptococo Sanguis, el streptococo Gordonison, y principalmente el streptococo Mutans causante del 96% de todas las patologías bucales.
Por la parte lingual el streptococo más característicos será el streptococo salivarius.
Los ácidos seríanlos responsables de la disolución de los cristales de apatita, que constituyen el 95% de la masa de esmalte.
Miller demostró que al incubar los dientes con saliva y carbohidratos se formaba acido(5.2-5-5) y que algo del fosfato de calcio de los dientes se disolvía .
Además, encontró que en cuanto los dientes se incubaban con saliva en ausencia de carbohidratos no eran atacados.
Concluyo quelas bacterias salivales formaban acido a partir de carbohidratos y glucidos y que esta era la causa de las caries.
La teoría de Miller tuvo un mayor a poyo después de saber que el ph en la placa después de consumir azúcar puede ser menor que el valor critico al cual se disuelve el esmalte.

APLICACIÓN

Se utilizara como el conocimiento de los factores, desarrollo y formación de la cariesenfocándonos en la problemática provocada por la acides del medio circundante del diente.

CLÍNICO
TRATAMIENTO:
* Disminuir la ingesta de alimentos ácidos.
* La administración de algunos fármacos.
* Cepillado adecuado.
* Profilaxis.
* Uso de elementos quimioterapéuticos.
FARMACOS:
* Xilitol: Acción de inhibir la desmineralización, mediar en la remineralización ydisminuir los efectos del Estreptococo mutans y estabilizar la caries. También provoca mayor salivación lo que con ella aumentara el ph.
INTEGRACIÓN
En la cavidad oral existen bacterias capaces de producir ácidos, especialmente el láctico, a partir de los azúcares, que liberan gran cantidad de H+, lo cual hace descender el pH , en zonas limitadas de la superficie del esmalte y se inicia ladescalcificación
CONCLUSIÓN
Las patologías que se presentan en los organos dentales y tejidos adyacentes, serán provocadas por los diversos factores, principalmente encontrados en la alimentación, dada por el cumulo de carbohidratos en las caras del diente; teniendo como cofactores la acidez del sustrato que hara más proliferante el desencadenamiento de las enfermedades.

TEORÍA ACIDOFILA DE MILLERCUESTIONARIO
1. ¿En que superficie dentaria es más suseptible la acumulación de carbohidratos?
Cara oclusal.
2. ¿El principal cumulo para que se conforme la placa bacteriana es?
Carbohidratos.
3. El principal streptococos parael desarrollo de la caries en un medio acido es:
Streptococosmutans
4. ¿Ph propicio para el desarrollo bacteriano?
5.2-5.5
5. Menciona 3metodosquimioterapeuticos
* Cepillo dental.
* Hilo dental.
* Colutorios.

TEORIA DE PROTEOLISIS-QUELACIÓN
OBJETIVO
Conocer los factores que conllevan la formación de caries a pesar de encontrarse en un sustrato de medio alcalino.

RESUMEN
Original de Schatz y Martin (1955), propone que algunos de los productos resultantes de la acción bacteriana sobre el esmalte, la dentina, los alimentos y...