TEORÍA DEL FUEGO

TEORÍA DEL FUEGO
Un fuego es una reacción química de combustión, es una oxidación rápida de una sustancia generando calor, luz (llamas), humo y gases. Todo fuego necesita tres elementos indispensables para iniciarse, definimos así el "triángulo del fuego":



1. combustible:
Se denomina combustible a cualquier sustancia capaz de arder. Dicha sustancia puede presentarse en diferentes estadoscomo:
Sólidos: carbón mineral (antracita, carbón de coque) madera, plástico, textiles.
Líquidos: productos de destilación del petróleo (gasolinas, gasóleos, Fuel Oil, aceites) alcoholes, disolventes.
Gaseosos: gas natural, metano, propano, hidrógeno, entre otros.
2.  comburente:
Se considera al oxigeno como comburente típico, se encuentra en el aire en una concentración del 21% en volumen. Tambiénse pueden considerar comburentes al ácido perclórico, ozono, peróxido de hidrógeno, entre otros.
3.   calor:
Es la energía necesaria para que la reacción se inicie. Las fuentes de ignición pueden ser: sobrecargas o cortocircuitos eléctricos, rozamientos entre partes metálicas, equipos de soldadura, estufas, reacciones químicas, chispas…etc.
REACCIÓN EN CADENA

Un incendio es una reacción químicabastante más complicada que la que se explica por el término “Triángulo del Fuego” aceptado generalmente con propósitos de simplificación didáctica. La “Reacción en Cadena” está ligada directamente a la pirólisis, debido a la evolución continua de los gases alcanzados en equilibrio químico logrando la reacción, reabasteciéndose de la energía necesaria.
CLASIFICACIÓN DE LOS TIPOS FUEGO
Alenfrentarse a un fuego es importante reconocer su tipo, ya que el tratamiento  adecuado para un tipo de fuego puede aumentar más el peligro si se aplica en otro.
Clase A: Fuegos con materiales sólidos, generalmente orgánicos, por ejemplo; tela, madera, papel.
Clase B: Fuegos con líquidos inflamables o sólidos licuables Estos pueden subdividirse en aquellos que se mezclan con agua, como el alcohol, yaquellos que no, como el petróleo, aceites, disolventes, ceras y pinturas.
Clase C: Fuegos con gases o gases licuados, por ejemplo, Metano, propano, butano, acetileno.
Clase D:Fuegos con metales o polvos metálicos, por ejemplo; aluminio, magnesio y sodio. Los fuegos de clase D necesitan una formación y agentes extintores especializados.
Clase E: Fuego eléctrico: La electricidad en sí mismo no arde. Elllamado fuego eléctrico pertenecerá a la clase a,b,c,d,o F indicadas, con el riesgo adicional generado por la presencia de corriente eléctrica. Una vez que hayan sido aislado los circuitos eléctricos en cuestión, el fuego se tratará como corresponda según su clase.
Clase F: Fuegos con aceites de cocción a altas temperaturas (más de 360ºC) en cocinas de buques, cocinas industriales, restaurantes,etc. Debido a sus altas temperaturas de auto inflamación son difíciles de apagar mediante los extintores convencionales, ya que estos no enfrían lo suficiente.
LÍMITES DE INFLAMABILIDAD

Límite inferior de inflamabilidad o explosión: mínima concentración de gases combustibles por debajo de la cual la mezcla combustible-comburente no es inflamable.
Límite superior de inflamabilidad o explosión:máxima concentración de gases combustibles por encima de la cual la mezcla combustible-comburente no es inflamable.
TIPOS DE COMBUSTIÓN

1. Combustiones lentas: Se producen sin emisión de luz y con poca emisión de calor, se dan en lugares con escasez de aire, combustibles muy compactos o cuando la generación de humos enrarece la atmósfera. Son muy peligrosas ya que en caso de que entre aire fresco puedegenerarse una súbita aceleración del incendio incluso llegando a la explosión.
2. Combustiones rápidas: Son las que se producen con una fuerte emisión de luz y calor con llamas. Cuando las emisiones son instantáneas o muy rápidas se denominan Explosiones, Las atmósferas de polvo de combustible en suspensión son potencialmente explosivas.
Cuando la velocidad de reacción es menor que la...