teoría del platelo


Formulación de proyectos
Estudio de mercados




Edgar Emilio Pérez fagua
Cód. 410210184






Luis Fernando Loaiza





Universidad de Cundinamarca
Administración de empresas
Facatativá 2014

ESTUDIO DE MERCADOS
Definición del problema
Durante muchos años en el entorno de la sabana el mercado de las frutas tropicales han generado ciertoaislamiento por el cual una de la formas de masificar el consumo de la uchuva en el municipio ;está centrado en la diversificación de la fruta y los múltiples derivados que de ella se pueden extraer, as i mismo comprender que existen áreas en las cuales ya sea por alteraciones topográficas o demográficas se requiere otro tipos de mecanismos para penetrar este nicho de mercadoPropósito
Realizar diversas investigaciones para que la comunidad de estudio conozca los nutrientes que esta fruta tiene, promoviendo el consumo y realzando el sector en nuestro país, en primer lugar las encuestas serán el principal botín para enaltecer la producción de esta fruta
Objetivo de la investigación
Aun desconociendo aspectos en cuanto al posicionamiento deempresas nacionales, su productos exportados, su contribución al crecimiento del producto interno bruto. Será esta una de las prioridades para tomar rasgos importantes de estas y generarles a estos procesos agregados para que el factor diferencial sea notorio

En los últimos años el sector agrícola se ha visto afectado por modificaciones conseguidas gracias a convenioscomerciales , de los cuales es uno de los principales focos para que en la actualidad no tenga una proyección importante este sector, además de unas cuantas acciones de incrementó salarial que aún no han podido tener éxito






ANÁLISIS PREVIO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

INTERNO
Se observa que la evidencia de este tipo de productos en el país está siendo desplazada por otrosque aunque no poseen los mismos nutrientes , tienes mayores registros de venta por la forma rápida de preparación y lo que genera la degustación en el paladar .
Durante los últimos cinco años el decaimiento del sector en cuanto a la sostenibilidad que como regla general debe tener una empresa tiene repercusiones negativas en el sector rural , pues la cosecha y venta deuchuva es una de las principales fuentes de empleo en el marco de la sabana de occidente
RECURSOS PROPIOS
Se cuenta con un área en la cual se empezara a cultivar para esto se requiere ciertas maquinarias especiales, es necesario desde luego tener una inyección de capital, dicha financiación se realizará a través de un préstamo bancario
ANÁLISIS DE PRODUCTO
Los precios enprimera medida se establecerán; para los frutos secos sin proceso; precios que oscilan entre los dos mil y tres mil pesos para los derivados tendrá un incremento importante por libra .
Mermeladas ; la combinación de los nutrientes ácidos que tiene la fruta como diferentes productos azucarados convierten a la mermelada es un derivado con grandes ventas, además tiene elpunto referente en cuanto a los productos con mayor dinámica
POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓN
Al momento de comercializar la uchuva se deben tener en cuenta factores como:

*Costos
*Vida útil de la fruta.
*Empaque y embalaje.
Se deben simplificar las tareas a un mínimo de operaciones desde la recolección, recepción, almacenaje, distribución y exhibición en caso de los minoristas

EXTERNODentro del marco externo las oscilaciones del mercado son acciones de las cuales no se puede ejecutar una medida que erradique completamente el riesgo , pero si se puede adherir un cobertura preventiva sobre las posibles variaciones que puede tener la divisa
Las políticas de masificación del conocimiento de esta fruta, por medio de carteles, encuestas, muestras y...