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Son muchos los beneficios que el hombre obtiene de las plantas. Los podemos clasificar en cinco apartados: plantas alimenticias, forestales, medicinales, industriales yornamentales.
Plantas alimenticias
En la primera fotografía observamos frutas para los hombres como la naranja, el limón y las cerezas, que son muy ricas en vitaminas. En la segundafotografía vemos plantas forrajeras como la alfalfa y el trébol que son el principal alimento de las vacas y otros animales.
Los hombres también comemos:
- Patatas y legumbres, como el garbanzo, lajudía, la lenteja, etc., que son ricas en calorías y proporcionan sales y proteínas.
- Cereales, como el arroz, el trigo (del que se obtiene el pan), el maíz, el centeno, etc.
-Las ensaladas, como el tomate y la lechuga.
- Las verduras, como las espinacas, la cebolla y la coliflor. Son grandes fuentes de vitaminas.
Árboles forestales
Los bosques nos proporcionan muchosbeneficios: son reguladores del clima y proporcionan oxígeno respirable. De los árboles obtenemos madera, leña, carbón, corcho, resinas y pasta de papel. Son árboles forestales el pino, el haya, la encina,el alcornoque y otros.
Plantas medicinales, aromáticas y estimulantes
Contienen substancias químicas que poseen virtudes médicas. Son de tres clases:
- Medicinales, como la malva, el tilo,la adormidera y el ricino.
- Aromáticas, como el anís, la hierbabuena, el tomillo, el orégano y el laurel.
- Estimulantes, como el té, la manzanilla y el café.
Plantas industriales
Sonlas plantas que facilitan materias primas para la industria. Son de tres clases:
- Textiles, de las que se obtienen fibras utilizadas para fabricar tejidos. En el dibujo observamos el lino, elcáñamo y el algodón.
- Azucareras, como la remolacha y la caña de azúcar.
- Oleoginosas, de las que se obtienen aceites, como el olivo, el girasol, la soja y la colza.
9. Plantas...
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