Teoria De Colas
Presentado por:
Presentado a:
UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA
Escuela de Administración e Ingenierías
Facultad de Ingeniería Industrial
Floridablanca
31/10/2011
Trabajo de Campo Teoría de Colas
1. Detalles de la Empresa
La Cooperativa Multiactiva de Empleados de la UPB – Coomeb Ltda., es una entidad de economía solidaria constituidalegalmente el 5 de agosto de 1996, sociedad legalmente constituida según escritura pública número 596 del 17 de abril de 1996, inscrita en con número 117 del libro 1 de la Cámara de Comercio el 5 de agosto de 1996. Actualmente cuenta con 281 asociados entre directivos, administrativos y docentes de la Universidad Pontificia Bolivariana y empleados de la Cooperativa.
GENERALIDADES
MisiónCOOMEB LTDA., es una entidad de economía solidaria, que a través de un excelente portafolio de bienes y servicios, logra satisfacer las necesidades y apoyar el crecimiento económico y social de quienes la conforman así como de la comunidad universitaria en general.
Visión
En el primer decenio del siglo XXI vemos a COOMEB LTDA, como una entidad consolidada a nivel regional, gestora principal deldesarrollo económico y social de quienes la conforman y con proyección de sus servicios a la comunidad universitaria de la región.
CAFETERIASCOOMEB brinda un excelente servicio de cafetería ubicadas en el Bloque C y en Campestre, en donde ofrece diversidad de productos para los estudiantes y empleados Bolivarianos. COOMEB LTDA. Brinda el servicio de restaurante dando facilidad y comodidad aempleados y estudiantes a la hora de almorzar. Igualmente se ofrece una amplia variedad y mayor economía en sus menús.Horario Cafetería Campestre
Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm Jornada Continua
Sábados de 11:00 am a 2:00 pm
|
| |
| |
2. Situación a modelar
Toma de tiempos de llegada y de servicio en la cafetería campestre del campus en el horario de 12:00 p.m. a 1:00 p.mLa toma de datos se realizo el día 12 de octubre de 2011 desde las 12:10:00 p.m. hasta las 12:52:50 en la cafetería campestre del campus universitario.
3. Recolección de Datos
Tabla 1. Hora de llegada a la cola
Numero de Cliente | Hora llegada h/mm/ss | Min | Seg | Hora de llegada en Minutos | Tiempo entre llegadas minutos |
1 | 12:10:00 | 10 | 0 | 10,0000 | 0,0000 |
2 |12:10:10 | 10 | 10 | 10,1667 | 0,1667 |
3 | 12:12:04 | 12 | 4 | 12,0667 | 1,9000 |
4 | 12:12:35 | 12 | 35 | 12,5833 | 0,5167 |
5 | 12:12:41 | 12 | 41 | 12,6833 | 0,1000 |
6 | 12:13:39 | 13 | 39 | 13,6500 | 0,9667 |
7 | 12:13:40 | 13 | 40 | 13,6667 | 0,0167 |
8 | 12:13:54 | 13 | 54 | 13,9000 | 0,2333 |
9 | 12:13:55 | 13 | 55 | 13,9167 | 0,0167 |
10 | 12:14:03 | 14 | 3 | 14,0500 |0,1333 |
11 | 12:14:04 | 14 | 4 | 14,0667 | 0,0167 |
12 | 12:14:28 | 14 | 28 | 14,4667 | 0,4000 |
13 | 12:14:29 | 14 | 29 | 14,4833 | 0,0167 |
14 | 12:15:47 | 15 | 47 | 15,7833 | 1,3000 |
15 | 12:15:51 | 15 | 51 | 15,8500 | 0,0667 |
16 | 12:16:13 | 16 | 13 | 16,2167 | 0,3667 |
17 | 12:16:24 | 16 | 24 | 16,4000 | 0,1833 |
18 | 12:16:25 | 16 | 25 | 16,4167 | 0,0167 |
19 | 12:18:08 | 18| 8 | 18,1333 | 1,7167 |
20 | 12:19:07 | 19 | 7 | 19,1167 | 0,9833 |
21 | 12:25:00 | 25 | 0 | 25,0000 | 5,8833 |
22 | 12:25:19 | 25 | 19 | 25,3167 | 0,3167 |
23 | 12:25:36 | 25 | 36 | 25,6000 | 0,2833 |
24 | 12:26:24 | 26 | 24 | 26,4000 | 0,8000 |
25 | 12:28:48 | 28 | 48 | 28,8000 | 2,4000 |
26 | 12:31:39 | 31 | 39 | 31,6500 | 2,8500 |
27 | 12:31:47 | 31 | 47 | 31,7833 | 0,1333 |28 | 12:32:04 | 32 | 4 | 32,0667 | 0,2833 |
29 | 12:42:26 | 42 | 26 | 42,4333 | 10,3667 |
30 | 12:42:32 | 42 | 32 | 42,5333 | 0,1000 |
31 | 12:43:14 | 43 | 14 | 43,2333 | 0,7000 |
32 | 12:44:31 | 44 | 31 | 44,5167 | 1,2833 |
33 | 12:47:12 | 47 | 12 | 47,2000 | 2,6833 |
34 | 12:50:12 | 50 | 12 | 50,2000 | 3,0000 |
35 | 12:52:50 | 52 | 50 | 52,8333 | 2,6333 |
Tabla 2: Hora de...
Regístrate para leer el documento completo.