TEORIA DE LA PRODUCCION

TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN

La Empresa.

En literatura, la definición de empresa es tan amplia como

variada, a modo de ejemplo el Diccionario de la Real Academia Española –en
una de sus varias interpretaciones comunes-, define empresa como: “…unidad
de organización dedicada a actividades industriales, mercantiles o de
prestación de servicios con fines lucrativos”, y el académico PhilipKotler, en su
libro: Dirección de Mercadotecnia, la relata como: "… unidad económica de
producción, transformación o prestación de servicios, cuya razón de ser es
satisfacer una necesidad existente en la sociedad".

Las definiciones descritas -como la generalidad de ellas implícita o
explícitamente-incluyen en el concepto empresa la idea de una organización
compuesta de personas, afanes ycapacidades, que les permite producir y
transformar productos y servicios, para satisfacer necesidades de la sociedad.
Comercializar bienes y servicios enfrenta en la actualidad un mercado
complejo, principalmente a consecuencia de un proceso de

globalización

creciente y un consumidor cada vez más organizado e informado, que exige
productos de mayor variedad, imponiendo una disponibilidadcasi inmediata a
sus requerimientos y normas estrictas de calidad en el producto final.

El escenario comentado induce a la empresa a ver su horizonte competitivo
como un constante desafío de mejoramiento, visión que la obliga a modificar su
forma de operación tradicional.

Concebida desde la perspectiva clásica de maximizar sus beneficios, una
empresa es posible de ser analizada desde suestructura productiva mediante
el modelo clásico inputs – outputs (Leontief (1951))

BIENES
SERVICIOS

RECURSOS

INPUTS

TRANSFORMACIÓN

OUTPUTS

Donde el objetivo empresarial corresponde a minimizar el consumo de inputs
para producir los outputs requeridos de acuerdo a las especificaciones
correctas, a los estándares de calidad en el momento oportuno y en la cantidad
deseada.
Entérminos de beneficio empresarial los Ingresos corresponden a la cantidad
de unidades monetarias obtenida de los outputs y los Costos a la cantidad de
recursos utilizados.
Definidos los conceptos de inputs, outputs y costos se puede explicar los
criterios de eficiencia y eficacia por los que se evalúa una empresa o bien una
unidad de negocio o centro de responsabilidad definida dentro de laorganización.
A diferencia de la eficiencia que se determina por la cantidad de ouputs por
unidad de inputs, la eficacia se determina por la relación entre los outputs de la
empresa y sus objetivos.
Es decir una empresa se califica eficiente si hace su trabajo n forma correcta y
es eficiente si hace lo que tiene que hacer.

Como el principal objetivo de una organización orientada albeneficio es
obtener un beneficio satisfactorio debe optimizar su producción maximizando
sus ingresos, sujeto a la restricción de costos que suponen los inputs
requeridos. Este es el principal problema a resolver por la Teoría del Productor.

Analicemos esta problemática desde el punto de vista conceptual de
maximización, para ellos debemos definir una Función de Producción que
explique como losfactores productivos de la empresa influyen en los resultados
de esta , sujeto a la restricción de Costos o presupuestaria que entrega ex-ante
la alta gerencia para controlar la gestión del proceso correspondiente.

Consideremos en el análisis dos factores: Capital (K) y Trabajo (L) donde el
valor de mercado asociado a cada inputs son respectivamente Capital (r) y
Trabajo (w).
FUNCIÓN DECOSTOS.

CTOTAL  w * L  r * K (Curva o línea de Isocostos)

CASO 1: UN INSUMO VARIABLE

Esta función de producción así definida donde el capital y trabajo representan
los inputs tiene asociados el concepto de marginalidad decreciente , esto
ejemplificado se refiere que si bien, poseemos un factor natural como es la
tierra, mantenemos fijo el capital y hacemos variar el factor trabajo...