teoria de las restricciones

TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES

1. FILOSOFÍA TOC: LA META DE LAS EMPRESAS.

A principios de los años 1980 el Dr. Eliyahu Goldratt, escribió su libro “La Meta” y empezó el desarrollo de una nueva filosofía de gestión llamada “Teoría de Restricciones” (TOC por sus siglas en inglés).

TOC se basa en que toda organización es creada para lograr una meta. Si nuestra organización tiene como meta elganar dinero, debemos estar conscientes que los logros obtenidos, ha estado determinado por la o las restricciones que actúan sobre la organización. Si no hubiese existido alguna restricción, los logros obtenidos pudieron haber sido infinitos. 

1.1. LA META
E. Goldratt hace hincapié en que la única meta de una organización con ánimo de lucro es ganar dinero, ahora y en el futuro,considerando los demás objetivos como simples medios para conseguir la meta final. Lo que sí está claro es que, si la meta es ganar dinero, todo lo que se haga para llegar a esta meta estará bien, y todo lo que aleje a la empresa de esta meta será negativo.

Se basa en las siguientes ideas:
La Meta de cualquier empresa con fines de lucro es ganar dinero de forma sostenida, esto es, satisfaciendo lasnecesidades de los clientes, empleados y accionistas.
Si no gana una cantidad ilimitada es porque algo se lo está impidiendo: sus restricciones.
Contrariamente a lo que parece, en toda empresa existen sólo unas pocas restricciones que le impiden ganar más dinero.
Restricción no es sinónimo de recurso escaso. Es imposible tener una cantidad infinita de recursos. Las restricciones, lo que leimpide a una organización alcanzar su más alto desempeño en relación a su Meta, son en general criterios de decisión erróneos.

Ese obstáculo que impide que la empresa alcance su meta son las limitaciones del sistema (en inglés, constraints). Estas limitaciones puede ser una política de ventas o de contratación; también puede ocurrir que la limitación sea el mercado; pero lo más frecuente es que lalimitación se encuentre dentro del sistema productivo, es decir, que exista un recurso con capacidad insuficiente.

Esos recursos son los cuellos de botella y marcan el ritmo de la producción.



1.2. RECURSOS DEL SISTEMA.
En toda planta existen recursos con mayor capacidad disponible que otros, teniendo así estos tipos de recursos:

Recurso que no es cuello de botella.- cualquierrecurso cuya capacidad es mayor a la demanda que se le impone.
Recurso que es cuello de botella.- cualquier recurso cuya capacidad es igual o menor que la demanda que se le impone.
Recursos Restrictivos de la capacidad.- es un recurso que se ha convertido en cuello de botella como resultado de un incorrecto manejo o programación.

La única manera de mejorar es identificar y eliminarrestricciones de forma sistemática. TOC propone el siguiente proceso para gestionar una empresa y enfocar los esfuerzos de mejora:

IDENTIFICAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: Cualquiera sea el sistema y su meta, siempre hay unos pocos elementos que determinan su capacidad, sin importar cuán complejo o complicado sea. Una restricción es una variable que condiciona.

EXPLOTAR LAS RESTRICCIONES DELSISTEMA: Las restricciones impiden al sistema alcanzar un mejor desempeño en relación a su meta; explotar la restricción, implica buscar la forma de obtener la mayor producción posible de la restricción.

SUBORDINAR TODO A LA RESTRICCION ANTERIOR: Todas las actividades de la compañía deben dirigirse a explotar al máximo las limitaciones. Por ejemplo al programar la producción debe considerarse queun centro de trabajo que es una limitación puede ser paralizado si otros centros de trabajo no le proporcionan los componentes que necesita.
ELEVAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: Para seguir mejorando es necesario aumentar la capacidad de las restricciones. Éste es el significado de ELEVAR, crear un programa de mejoramiento del nivel de actividad de la restricción.

SI EN LAS ETAPAS PREVIAS...