TEORIA DE LOS ACIDOS

TEORIA DE LOS ACIDOS & LAS BASES:
Desde hace varios siglos, los ácidos y las bases adquirieron gran influencia en múltiples ambientes debido al enorme provecho que proporcionan a la medicina,bioquímica, nutrición, hematología, en el comercio, en la industria, en fin, los ácidos y las bases han sido, son y serán sustancias que forman parte de nuestra vida cotidiana. Por ello, el estudio de suscaracterísticas, propiedades y reacciones son un gran recurso para entender determinado número de fenómenos.
La palabra ácido (del latín acidus) significa “agrio” y tiene una relación evidente con susabor característico.
Propiedades de los ácidos:
- Neutralizan los efectos de las bases formando sales
- Cambian el papel tornasol azul a rojo
- Tienen sabor agrio
-Son corrosivos generalmente
- Conducen la electricidad en solución acuosa (son electrolitos).
En los ácidos fuertes la reacción química estaría desplazada hacia los productos (a laderecha de la flecha de reacción) de modo que abundarían más los iones H+(aq).
Por el contrario, en los ácidos débiles el grado de disociación es muy pequeño, es decir, sólo una mínima fracción desustancia estaría disuelta en forma de iones H+, y el equilibrio de la reacción se encuentra desplazado hacia los reactivos (la izquierda de la flecha de reacción).
Las bases fuertes, como el hidróxido desodio (NaOH) o el hidróxido de potasio (KOH), son agresivas o cáusticas con los tejidos blandos animales, como las mucosas; de ahí que el NaOH se denomine usualmente sosa cáustica y el KOH potasacáustica. Sus soluciones acuosas reciben el nombre de lejías.
BASES:
La teoría de Arrhenius se limita a:
1.) Clasificar los ácidos como especies químicas que contienen iones hidrógeno (H+) y bases, comoespecies químicas que contienen iones hidroxilo (OH-).
2.) Solo se refiere a dilusiones acuosas y se han encontrado reacciones ácido-base que se también se verifican en ausencia de agua.
3.)...