teoria del habitad

Los hongos son un grupo de organismos de gran importancia, tanto para el ecosistema como para nuestra propia actividad como especie. Desempeñan un papel fundamental en los ciclos de la materia y suactividad contribuye de manera decisiva a la fertilidad de los suelos.

Los hongos tienen una gran importancia económica, tanto como los beneficios que producen como por los daños que causan.Muchos hongos microscópicos son parásitos de plantas superiores, como los que provoca el cornezuelo del centeno y otros cereales.
La importancia de los hongos como descomponedores, y por el papel crucialque desempeñan en la biosfera como recicladores de nutrimentos.
Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino apartellamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en losbosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el agua.

Juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materiaorgánica en sustancias más simples y asimilables por otros seres vivos. Pero también pueden desarrollarse formando asociaciones de beneficio mutuo con raíces de plantas (micorrizas) y con algas dandoorigen a los líquenes --que son organismos totalmente diferentes a las plantas y a los mismos hongos--, mientras que algunos crecen sobre otros seres vivos produciéndoles enfermedad o incluso lamuerte.

Los hongos han jugado y juegan un papel muy importante en la medicina, la industria y la alimentación. La era de los antibióticos se inicia con el descubrimiento de la penicilina, obtenida apartir del hongo Penicillium notatum; asimismo algunos hongos son importantes en la industria de quesos, cerveza, vinos y otros; además de la excelente fuente de vitaminas, proteínas, fibra y...