teoria filosofos

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Análisis de mi espacio favorito
Teoría II

Hernández Sánchez Stephanie Natalie





Introducción
En el siguiente trabajo se presenta un análisis teórico de un restaurante llamado “Hostería de Santo Domingo”, escogido como un lugar favorito, del cual se analizará si es un lugar habitable y si es un lugar en el cual se satisfacen las necesidades delusuario.
Espacio Arquitectónico
Para comenzar el siguiente análisis es necesario comenzar con la definición de “Habitar”.
Habitar significa ocupar un lugar, vivir en él, y para crear espacios habitables se tiene a la arquitectura.
La habitabilidad es crear una idea y para lograr una idea se necesita un proceso creativo el cual se estructura en:
1. Información: Inventario de necesidades físicas ypsicológicas del usuario.
2. Investigación: Búsqueda y análisis de proyectos similares
3. Síntesis: Unión de la información de los dos puntos anteriores.
4. Concepto: Es la transición de la idea a la materialización por medio de materiales y sistemas constructivos adecuados.
5. Anteproyecto: Se expresa y se proporciona para pasarlo en limpio.
6. Proyecto Ejecutivo: Etapa de la unidad de todo el procesocreativo.
Sin embargo, en el siguiente trabajo sólo se analizará el proceso creativo en un lugar construido, sin necesidad de ver el anteproyecto y el proyecto ejecutivo.
Igualmente se agregara una breve investigación acerca del filósofo Martin Heidegger y Norberg Schultz, y se hará una explicación de lo que es la arquitectura vernácula y si éste lugar puede ser considerado en esa categoría.Hostería de Santo Domingo
El restaurante “Hostería de Santo Domingo” es el restaurante más antiguo de la ciudad de México, abierto al público desde 1860 ubicado en el centro histórico, en la calle Belisario Domínguez, Entre República de Brasil y República de Chile.
Desde hace mucho tiempo atrás ya existía el servicio de alimentos y bebidas pero en  forma elemental; los pobladores y específicamentelos mercaderes o comerciantes se desplazaban de pueblo en pueblo, de ahí que para satisfacer sus necesidades de comer y dormir hayan surgido personas que se dedicaran a brindarles estos servicios.
En 1525 en la nueva España surgen los “mesones” lugares donde se ofrecía hospedaje, bebidas y alimentos a los viajeros y que a través de los años adquirieron diferentes nombres dependiendo del tipo deservicio que proporcionaban: albergue, bodegón, cantina, fonda, figón, parador, posada, hostal y hostería.
Cuenta la historia, que los frailes que habitaban el Convento de Santo Domingo, edificio que ahora alberga a la Hostería y que es considerado como monumento colonial y patrimonio del Centro Histórico de la Ciudad de México, debían un año de cera (cuentas por concepto de velas y veladoras) y notenían dinero para saldar la cuenta al proveedor; ante esta circunstancia, el procurador del convento solicito autorización al dueño para la venta de la finca, operación que fue concedida por la cantidad de $800.00 según consta en las escrituras originales.

Este predio era solo una parte de la superficie total del convento, ya que la propiedad completa limitaba al sur con la calle de la Cerca deSanto Domingo, al oriente con la calle de los Sepulcros (hoy Brasil), al poniente la calle Pila Seca (hoy República de Chile) y al norte con la calle de Las Trancas de Santo Domingo (hoy República de Perú).
El nombre de las calles tenían su origen en su ubicación con respecto a la finca, por ello la calle del sur se nombró “Calle de la Cerca de Santo Domingo”, pues la puerta del convento daba alsur, la calle oriente se denominó “Calle de Sepulcros”, pues ahí se ubicaba el atrio de la iglesia y era utilizado como panteón, la calle poniente se denominó “calle de la Pila Seca”, ya que en ella existía una pila donde la gente se abastecía de agua para sus casas y esta se secó, la calle norte se denominó “ calle de las trancas de Santo Domingo”, ya que en ella se encontraba la parte trasera...