Teoria MODULO2

ESQUEMA DE LA ASIGNATURA
Unidad de aprendizaje 1

Introducción: el turismo y la economía

Unidad de aprendizaje 2

La demanda, la oferta y el mercado

Unidad de aprendizaje 3

Los cambios en los mercados turísticos

Unidad de aprendizaje 4

Los fallos en los mercados turísticos

Unidad de aprendizaje 5

Mecanismos de intervención

Unidad de aprendizaje 6

Análisis macroeconómico del turismoPRESENTACIÓN
En este módulo, consideraremos cómo se comportan los compradores y los oferentes de
los servicios turísticos señalando los condicionantes que determinan su actuación en el
mercado. Se determinará la demanda y la oferta individual y la de mercado.
Determinaremos el equilibrio de mercado y estudiaremos cómo se ajusta a cambios en
el precio. Definiremos el excedente del consumidor y delproductor como una medida
del bienestar de los agentes del mercado.
OBJETIVOS
1. Analizar los factores que inciden en la demanda y oferta.
2. Definir el bienestar de los agentes del mercado.
3. Determinar el equilibrio del mercado.
ESQUEMA DE CONTENIDOS

Agentes del
Mercado

Análisis de la
Demanda
Análisis de la
Oferta

Bienestar

Equilibrio
de Mercado

1

EXPOSICIÓN DE CONTENIDOS
1. El análisis dela demanda turística
En el análisis de la demanda turística es útil distinguir tres componentes de costes a los
que se enfrenta el consumidor en su elección, el coste de acceso o coste de viaje, el
coste de alojamiento y los gastos discrecionales en destino. El consumidor cuando
decide realizar un viaje analiza y compara diferentes variables para estas tres categorias
de costes. Las variables másimportantes que determinan la demanda para un
determinado producto o servicio turístico se analizan a continuación.
1) El precio del bien o servicio turístico (PB): cuando sube el precio de un bien o
servicio, manteniéndose todos las demás variables constantes (Ceteris Paribus),
disminuye la cantidad demandada y viceversa. Esto es cierto para la mayoría de los
bienes de una economía que haadquirido rango de ley de la demanda. Dicha ley
establece que, si todas las demás variables de las que depende la demanda permanecen
constante, la cantidad demandada de un bien disminuye (aumenta) cuando sube (baja)
el precio.
2) La renta de los consumidores (R): La demanda de un bien también depende del
nivel de renta o de los ingresos que tiene un individuo. Esta renta determina la
capacidad de gasto decada individuo o familia, en el sentido de que cuanto mayor es la
renta o ingreso, mayor será la cantidad demandada de casi todos sus bienes. Así
podemos establecer la siguiente relación: a mayor renta mayor cantidad demandada de
producto turístico. La relación que se establece entre la cantidad demandada de un bien
y la renta nos permite establecer la distinción entre bienes normales y bienesinferiores.
Llamamos bienes normales a aquellos bienes que los individuos demandan en mayor
cantidad cuando aumenta su renta, como ocurre con la mayoría de los bienes como la
carne, los coches, la ropa, etc. Un caso particular de los bienes normales son los bienes
de lujo, que se caracterizan porque al aumentar la renta de los individuos el consumo de
estos bienes aumenta en mayor proporción que elincremento de ésta, como por ejemplo
las joyas o los destinos turísticos al extranjero. Por tanto, un bien es normal cuando

2

aumenta su demanda si aumenta la renta, manteniéndose todo las demás variables
constantes.
En contraposición, existen los llamados bienes inferiores, que son aquellos bienes que
los individuos consumen menos de ellos al aumentar su renta. Es el caso, por ejemplo,
de lasvacaciones en los pueblos cercanos a nuestro lugar de residencia habitual.
Normalmente consumimos este bien como sustitutivo de otros destinos en los que se
requiere una inversión mayor de nuestra renta. Por tanto, un bien es inferior cuando
disminuye su demanda si aumenta la renta, manteniéndose todo las demás variables,
constante.
3) Los precios de los bienes relacionados con el (PR): El...