teoria pH
El termino pH se deriva de la combinación de “p” de potencial y “H” que es el símbolo del elemento Hidrogeno. Juntos significan el potencial del hidrogeno. El pH es una formaconveniente de comparar la acidez o alcalinidad relativa de una solución a una temperatura dada. Un pH de 7 describe una solución neutra debido a que la actividad de los iones de hidrogeno y de hidróxido soniguales. Cuando el pH está por debajo de 7, la solución se describe como ácida debido a que la actividad del ion de hidrogeno es mayor que la del ion de hidróxido. Un solución es más ácida cuando seincrementa la actividad del ion de hidrogeno y por lo tanto el valor de pH disminuye. Contrariamente, cuando el pH está por arriba de 7, la solución se describe como básica (o alcalina) debido a que laactividad del ion de hidróxido es mayor que la del ion de hidrogeno.
Teoría del Electrodo de pH
Las mediciones del electrodo de pH se hacen comparando las lecturas de una muestra con las lecturas deestándares en las que se ha definido su pH (buffers). Cuando un electrodo sensor de pH entra en contacto con una muestra, se desarrolla un potencial a través de la superficie de la membrana sensibley ese potencial de la membrana varia con el pH. Un electrodo de referencia provee un segundo potencial invariable para comparar cuantitativamente los cambios del potencial de la membrana sensible. Loselectrodos de pH de combinación se componen de un electrodo sensor con el electrodo de referencia integrado en el mismo cuerpo del electrodo. Los electrodos de combinación brindan la mismaselectividad y respuesta que un sistema de media celda, pero ofrecen la conveniencia de trabajar y dar mantenimiento a un solo electrodo. Un medidor sirve como el dispositivo de lectura y calcula la diferenciaentre el electrodo de referencia y los potenciales del electrodo sensor en mili voltios. Los mili voltios se convierten en unidades de pH y se muestran en la pantalla del medidor. La muestra o...
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