Teoria quimioparasitaria

Teoría Quimioparasitaria
Es una mezcla de las dos teorías ya mencionadas, ya que señala que la causa de caries son los ácidos producidos por los microorganismos de la boca. Pasteur habíadescubierto que los microorganismos transformaban el azúcar en ácido láctico durante el proceso de fermentación. Magitot demostró que la fermentación de los azúcares causaba la disolución del material dental invitro. Leber y Rottenstein presntaron sugirieron que los ácidos y las bacterias, eran los agentes causantes de la caries, encontraron micrococos en cortes histológicos de dentina cariada.Consideraron que la caries dependía de microorganismos que producen un ácido que elimina la sal por calcio. Miller demostró lo siguiente:
 Diferentes clases de alimentos mezclados con saliva e incubados a 37°C podían descalcificar toda la corona
 Diversos tipos de bacterias orales eran capaces de producir ácido suficiente para causar caries
 El ácido láctico es un producto identificable en lasmezclas de carbohidratos y saliva usadas en la incubación.
 Diferentes microorganismos invaden la dentina cariada.









Placa Bacteriana
Para comprender la génesis de las caries y de laenfermedad periodontal, es básico conocer la placa bacteriana y saber como actúa. A las pocas horas de nacer, aparecen en la boca gran cantidad de diferentes microorganismos que van a convivir connosotros.
A partir de las proteínas de nuestra propia saliva se nos forma una capa invisible sobre los dientes que llamamos película adquirida, y sobre la cual van a depositarse diferentes bacteriaspresentes en nuestra boca, por eso a este conjunto película + bacterias se denomina placa bacteriana o dental.
Las bacterias están unidas entre sí por un complejo mecanismo, formado por componentesproteicos e hidratos de carbono (azúcares).Estos azúcares, la mayor parte de ellos suelen venir de la dieta, y además de unir bacterias entre sí, sirven de aporte energético a dichas bacterias.
Sarro...